一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
$ s9 T/ R0 @3 e- f+ V R/ L5.39.217.76
" X, Y: K/ p9 gtvb now,tvbnow,bttvb上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。tvb now,tvbnow,bttvb' v# i) D$ ]' I2 _2 _7 u
公仔箱論壇) Y5 j l+ ?' F$ e6 p* W" k
「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。
" `, r- w9 x2 z0 X9 l, l$ z1 p6 _5.39.217.76公仔箱論壇" z# Y6 q" [3 `8 k( V/ s: _8 D4 |2 K
這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ j& |, O; @# X' p) x
8 g, ]8 e% b5 M# Y, C( |" C) q女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: P) K2 J4 M) g6 l
公仔箱論壇8 i8 B. R O5 n+ t7 G) K
區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: h. Z' L2 I+ b% G" D. F
% X( h- {1 f* }
這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。5.39.217.76: Z$ l6 f) D, q3 E8 ~
4 B& O8 V9 c: u8 N/ k0 _" d整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 y. w! f( R+ B" Y; ?
公仔箱論壇) _6 g J' y# ]5 s: k& T1 m
西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
+ L5 G z7 N- b: H
K) @: i% Z0 R2 N時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。 |
發表於 2016-12-6 02:56 PM
| 