這些年來人們的生活壓力越來越高，憂鬱症的罹患也隨之增加。中研院生物醫學科學研究所鄭泰安教授研究調查：統計分析台灣1990到2010年「常見精神疾病」的盛行率，發現近20年來台灣憂鬱患者比例倍增，以性別來看，女性的罹患率高於男性。世界衛生組織預估到2020年，憂鬱症將成為全球排名第二高負擔的疾病，僅次於冠狀動脈心臟病。
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# X( a! V" s& b' J! Y/ G如何調適自我，適度舒緩情緒就變得很重要！規律作息及適度運動，能幫助舒壓改善情緒之外，飲食方面也可進行著手。在2016年《美國臨床營養期刊》中則指出多攝取類黃酮能減少女性憂鬱症的風險。
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( {% G ~% C" K4 ~5 Y `; W5.39.217.76這是為期10年的追蹤研究，藉由蒐集8萬多名女性（年齡為36 – 80歲）的食物頻率問卷，來分析了解類黃酮的攝取量是否與降低憂鬱症風險有相關性。結果發現，多攝取類黃酮食物有助於減少憂鬱症風險，尤其對年長女性的效果似乎更大！內容中也提到每天攝取2份柑橘類水果、每週攝取4杯茶對於降低罹患風險有顯著性相關。從這篇研究結果看來，不妨可以試著從今天開始多吃類黃酮食物，能助於減少憂鬱症的發生！ 5.39.217.76$ m: \' d0 ^/ M
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1份柑橘類水果 = 1顆橘子 = 1小杯橘子汁= 1/2顆葡萄柚；1杯茶= 240 c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" e, \5 s$ _0 b9 c) v/ x9 e$ n. ]
2 K V4 J6 K; n, l% s: K6 z( \tvb now,tvbnow,bttvb★關於類黃酮
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8 I0 @9 c# X$ i& y0 M8 D1. 類黃酮屬於多酚類化合物，多存在於天然植物中，其抗發炎及抗氧化的效果很好，抗氧化力是維生素C的20倍。
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4 G! ~9 }. N( m( e2 H- L2. 類黃酮（flavonoid）是一個總稱，包含了許多項目：像是黃酮醇（flavonol）、黃酮類（ flavone）、黃烷酮（flavanone）、花青素（anthocyanins）、黃烷-3- 醇（flavan-3-oil）、類黃酮聚合物（polymeric flavonoid）、原花青素（proanthocyanidin）…等。
8 r& H8 {9 M/ b* l) x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U2 a, f1 `1 k2 w( @; C5.39.217.763. 富含類黃酮的食物有：柑橘類水果、蘋果、梨子、茶、莓果類、葡萄…等。 5.39.217.769 h6 s/ W7 G: c6 O; s; ^, M! ?) E
: g' S& P7 j6 z$ [6 S# u: b$ |5.39.217.764. 許多證據支持類黃酮對於情緒和大腦健康的有益作用，並提出可能的機制，包括：調節神經傳導、減少神經發炎，藉此改善血液流動或減少氧化壓力等。
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健康／H2U CLUB 營養師Lin Iris |
發表於 2016-12-2 10:16 AM
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