癌症一直是台灣十大死亡原因之首，一般認為，癌症是正常細胞的DNA發生突變所致，與遺傳及環境因子有關。而癌症的發生，也讓抗癌產品跟著大紅，其中「褐藻醣膠」更是著名抗癌幫手，不僅研究成功，還獲得海洋藥物文獻獎，究竟褐藻醣膠是什麼？
* u: F8 z$ `$ C& p/ r! Wtvb now,tvbnow,bttvb據說當年秦始皇派徐福尋找的長生不老藥，就是褐藻醣膠，褐藻醣膠是一種水溶性食物纖維，只來自褐色海藻中的黏滑成份，如：昆布、裙帶菜等褐藻，內含大量維生素及微量元素，被視為高營養價值的食材，尤其台灣四面環海，目前所知大約有80多種的褐藻，而這種藻類除了可以食用，近來醫學研究發現，從裡面提煉出的褐藻醣膠，有抑制癌細胞發生，降低癌症的血管新生能力。
# e2 {( K# v# ~0 L% s/ l% e0 f
2 @6 l: Q' X" y9 H. H, L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb褐藻醣膠營養豐富 助抗癌、抗發炎、降血脂
6 X' r6 l. }& q- u1 k9 g8 a
; X$ o* }( }" I v: {. J5 S& {營養師余朱青指出，在許多科學研究文獻上指出褐藻醣膠有調節免疫、抗發炎、降低血脂等功能，同時還能改善肝、腎功能異常及胃潰瘍等症狀，不過還是要建議民眾養成日常均衡的飲食及健康的生活習慣，預防勝於治療才是根本之道！另外，余營養師提醒，褐藻醣膠會增加抗凝血功能，要避免與抗凝血劑並用。
$ o1 V" b2 A, h+ e0 c& e* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V* c. ], V2 R& y6 o% j0 D/ ?- ^ j+ d成年人補肝 老年人延緩老化靠它5.39.217.76: L S! W5 p7 Y) r- T
. w2 v0 {# d' ~; M6 L/ A2 x褐藻醣膠對於成年人跟老年人來說幫助不同，成年人較容易有飲食不均、胃潰瘍及工作壓力大導致肝臟負擔過大的情況，褐藻醣膠中的多醣體能提升肝功能，而老年人免疫系統及腎功能較低，適度的補充有助於改善。* S0 s ~# k, l" O, g) D# V
tvb now,tvbnow,bttvb0 N* x) _ Q# I8 B4 c z
目前市面上褐藻醣膠保健產品種類眾多，有膠囊狀、錠狀、玻璃瓶裝飲品及沖泡式等多種形式，在人體吸收上會建議選擇哪一種？余營養師表示，若以消化角度來看，液狀對人體來說吸收速度最快，因此，玻璃瓶裝飲品或粉狀沖泡式是較適合的選擇，若擔心單飲會有不舒服感，也可以和其他飲品一起沖泡飲用，至於膠囊或錠劑到胃部還約需半個小時的消化時間，有些民眾消化道或胃功能較弱，可能會對膠囊殼產生不適，尤其是年長者若有吞嚥困難更要注意，不過整體而言，還是必須看產品本身的劑量及濃度是否符合身體所需。
. e% m5 J$ U- {. ]$ ]
' P" ~) @& S; V2 t; ]+ f公仔箱論壇另外，在選擇上余營養師建議，因為褐藻醣膠是來自於海域的植物，海域來源有無重金屬汙染，需要有合格的檢驗標準認證，才能安心購買，同時包裝上也需要明確標示多少含量或是濃度，以確保消費者購買權益！
' d$ M( S% b% C5 w; N) M' P |5.39.217.76: k8 r3 b N- k3 s
2 Y; W) ^7 t$ Q `
公仔箱論壇$ M( N( n8 Y8 W" \3 S: [& W
6 L' v0 B( a) W) ~' H5.39.217.76
" M; j) w/ N$ Q/ n; e6 m$ |; |- W公仔箱論壇
2 Z: M& a4 d6 H6 B& ^6 S: y# G
4 H% d& z5 V7 A, n& ^5.39.217.76
5 q! J4 W: s7 @ R/ w6 j公仔箱論壇, B( e0 F0 d; e6 S9 D( U H
健康 特約記者黃雅芬／報導 |
發表於 2016-11-28 11:45 AM
| 
