不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。5 Y! r0 ^9 O2 m) r3 Q) _" K* y; j$ i
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%
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提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。1 Y# O9 t) A0 c
) s8 m" b7 d5 V" ~3 o/ L) a5.39.217.76根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。
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檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管
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# l" `/ {3 b* e# Z- Z% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 @0 j: L( _8 W: c" A
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脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。 W' W/ E8 J, i0 |4 x! J% b0 u
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而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。
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+ \/ J- ~) D% m5.39.217.76(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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1.蜂蜜檸檬
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8 U$ Y, D" p7 l+ i O將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。
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2.檸檬醋5.39.217.763 V7 [2 S) p4 p7 {: V
$ h% e; v4 {) `9 z+ C' z可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。/ V: x' U3 u+ n, }* P+ v; p1 F- A
" w1 L9 B5 _3 W6 r {8 `2 Q( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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檸檬...兩顆5.39.217.765 @5 ?1 {, L' V" Q7 S2 \
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量5.39.217.76) Z: S. u/ a x" o' Z: c
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step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。公仔箱論壇 P( g c/ x. L8 C; s" |
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。" h( g( x0 U1 y: k6 a" [2 W3 J
" I/ K; u! P5 i5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o3 j Q/ a z( j6 ?/ K# [; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |