油煙飄鄰居遭控告轟動一時 華裔煮食味積聚專家:賣屋先散味" G# F% C4 x, u8 u* D
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$ _. \) C4 O5 v& H1 N多倫多市華埠住宅區約十多年前,曾經發生一宗因華裔家庭每天做飯時,煮食的油煙飄到鄰居引起洋業主不滿,進行民事訴訟事件,社區人士認為在家煮食是習俗,雖然偶會產生油煙,洋業主亦不應對簿公堂,於是群起支持該名華人屋主,最後在群眾支持下,事件得到和解收場。
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事源有一個華裔新移民家庭,在中區華埠西面購買了一間獨立屋,戶主將屋內廚房的爐灶改用天然氣煮食,認為明火可以炒出傳統中國小菜色香味,但廚房的抽氣喉出口,剛巧向鄰居的客廳,當華裔戶主炒菜餚時,陣陣香氣和油煙傳出屋外,鄰居業主是一位律師,於是入稟法庭以民事訴訟方式,指控華裔鄰居製造污染氣體,導致他們家人生病為由索償。公仔箱論壇( Z( V, G/ l: d, X) T4 V5 i" M, K
@- p. F n; S. S, ~tvb now,tvbnow,bttvb華社籌款支持被告
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華裔業主知道如被人民事訴訟索償,為了保障自身利益需要聘請律師,但律師費用不菲,倘沒有代表律師而打輸官司,可能要作出巨額賠償。業主坐困愁城,有人建議他找傳媒協助,經中文傳媒報道後,事件引起華社關注,認為有人侵犯家庭煮食自由,另一方面事件在社區廣泛流傳後,華社及事主所住社區部分住戶紛紛捐款,協助華裔業主聘請律師,並且在街頭上舉行燒烤籌款大會以示支持。
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$ z5 X: x: y6 O) a9 M% q. H1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後該名入稟的律師願意撤回控訴,只要華人鄰居將排氣口伸延至屋頂排油煙便了事。從這件事可以了解華人及不同族裔人士煮食方式,排出的氣味及油煙可能令鄰居有不同看法。5.39.217.76; I% _# a3 ?/ B$ A" s! E7 T
8 U$ r/ } x _! ^/ q2 y4 G8 U; _5.39.217.76地產經紀黎宇昌表示,部分華裔及南亞裔人士在飲食習慣上,喜歡烹煮帶濃烈氣味的食物,例如中國人喜歡小炒,南亞裔人士喜歡煮咖哩,這些氣味可能會日久積聚不散。公仔箱論壇 r" g5 X r+ t* ]2 b4 c9 Y
% X# _; v9 F+ A9 [, i* q( v! z5.39.217.76黎宇昌稱當他接到有氣味房屋的委託後,便會與業主商量,看看業主願意出多少錢及力量去改造這間房屋,當然亦會為業主計算投資改造後的回報。他舉例稱,最近在約克區有一間由裔族家庭居住過的房屋,全屋充滿強烈煮食氣味,他知道如果不經處理便讓買家看屋,客人可能有所猶疑,於是他先安排一名職員「坐鎮」屋內看守,然後將全屋門窗開啟,再在屋內開動巨型風扇吹風,讓存在屋內的氣味散發,吹了七天後,再將全屋地氈及地板換新,又將煮食爐及雪櫃更換,房屋最終以高出叫價很多售出。
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他建議在住家時要注意煮食時發出的強烈氣味,並安裝一個良好的抽風系統,確保煮食氣味不會聚集在屋內。 |