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$ a8 \3 r4 E/ w; @7 D$ ]0 L5.39.217.76準備時間：3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) b$ y" N" G! N- A u; _6 L$ o$ m
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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) @7 P# h' M$ u- t- y J/ p8 U# {調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# W5 J4 Y3 K
" h# \7 W. H2 L* c, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 公仔箱論壇: L; D+ s; S) H X2 O
1 o- d- s9 S! b- |" v1 }# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：公仔箱論壇. o, J2 @. [% l, R
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。5.39.217.76, z" S( _1 f) F2 Q- ]7 V) x
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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' G2 g) h) p: n; @9 n/ m) z* Q w公仔箱論壇烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 公仔箱論壇, y, o3 u; e0 E' h1 b: z
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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