材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; d+ K- Y7 Y( w; Z/ q8 P8 Y
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( {0 Y- @: g* R" _$ ]5 I
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5.39.217.76, i7 Z/ d% I- f" P; y% {
調味料 : ?/ K, l3 C" R
魚露 2.5 茶匙
{7 H/ _4 c/ ~( [3 g4 s; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙
( G* ?/ O1 f- G公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙
3 X" C, {6 o! u5 ?沙糖 55g tvb now,tvbnow,bttvb! N2 C% Z& L* Q2 C$ ~8 o" ]$ y
鹽 半茶匙
$ m" z# U7 F8 B' G5 ?% \& J4 R0 L黑椒碎 適量
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2 k6 b, E- W2 M1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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* J1 `( `+ g$ Q) Z7 h. [0 s5.39.217.763. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 ]) H" p& E. a
7 u: t( D1 ~/ \4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 H5 e/ W' C7 J6 |+ j. D! \4 e
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w8 g; ]0 \6 o0 A8 O/ d5 [公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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; X- t5 Q* X5 T) H3 G& C(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)3 Z) u6 B B; w# ~5 F
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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