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& ~; C7 M: f. d公仔箱論壇材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb& x0 f% X6 a% e% ~
- B7 G- ?! Q' J8 Ktvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 皮 蓉 半 個 公仔箱論壇# p }1 ~ U: g* |3 s
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檸 檬 榨 汁 半 個
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' `$ I! u" a! T/ U4 g, ~' J5.39.217.76檸 檬 切 絲 少 許
- S/ J2 H' \# P' O* r) Q: G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I+ E. N* D8 c: \5 X# v* A意 大 利 粉 120 克
2 r2 v f; m( b& }9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( h, k, w/ s; P4 L" j* X" M! w
煙 肉 30 克 5 J/ E: N0 J$ x0 H$ {9 t
1 M2 K" e X# _) v8 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋 黃 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb# |3 V4 S* D+ {, E$ t) | U) m! z
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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) [$ d; U6 a9 @$ r, jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 - o. t4 z. }0 y7 U- @6 @" z
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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; \$ ^. Q' ]1 U7 N! ?4 O步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb# T5 Q7 }, ]4 m6 P+ ?2 J3 z B
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 / y6 q2 p7 _# ]0 V' m8 [7 V0 ~' N9 C
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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