飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。
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1 D4 t7 i; R- B0 n; ktvb now,tvbnow,bttvb‧ 辛辣食物要少食 ／
! u0 E; w8 W0 U" x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 q% ^% {; y% C) U
高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。公仔箱論壇3 j5 a6 }% w' s; ?/ u
! I* n- Q- P9 p$ d G5.39.217.76因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。& a2 ]) @7 x. M" M4 h) r
2 s1 B8 m6 D# y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 油膩食物要忌口 ／$ k% K% Q% h, ]) Y8 B
3 y) |( j* e' \) c0 E6 L [5.39.217.76高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。, [3 o2 y: s% X/ x/ [
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‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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' T3 ~1 G ~* P v3 p4 h: ]tvb now,tvbnow,bttvb高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。tvb now,tvbnow,bttvb' e- k' P& e3 q6 D! D4 u& s# l" I
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同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
; @5 E3 T7 t* \$ @/ f2 ]. J1 O; Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 ]5 m$ n6 X
每日控制在6g食鹽的範圍5.39.217.767 Z' ~. @0 ?4 Q' O
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每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。公仔箱論壇0 S5 v& r) H# y- X# B' w2 p
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6種高血壓患者忌口食材5.39.217.76) X# ]. k1 k( G2 }
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1） 肥肉 ／
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, b. o e4 c' K3 l& O0 g5.39.217.76肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
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5 \1 W" P* Z$ o* B9 a7 W! H! atvb now,tvbnow,bttvb2） 羊肉 ／
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' O3 c5 b5 Y s( Y5 |7 W- S+ J. vtvb now,tvbnow,bttvb羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。5.39.217.768 z6 B; |8 Z! m' x5 J/ s( \
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3） 速食食品 ／
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( j! J1 Z6 ?3 g# qtvb now,tvbnow,bttvb速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。5.39.217.764 S( d) f% k% H1 J
) x, o- O: i( d; C3 @5.39.217.763） 濃茶 ／9 E. j: \! U5 U
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濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。" b v5 ?/ Y. s
4 d# g7 r* P0 _ D0 l8 ?( @' P" a- Y公仔箱論壇4） 酒 ／
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。
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5） 鹹鴨蛋 ／
: [' p- N8 \5 Y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l& R: N- W5 n( ]3 }鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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