公仔箱論壇 » 冷知識及生活小百科 » 保持豆腐完整的小秘訣

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見習忍者

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發表於 2008-6-26 12:25 AM | 只看該作者

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[冷知識分享] 保持豆腐完整的小秘訣

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐/ k T( h& P5 M2 [9 B/ }9 b
保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左
右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉

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星級忍者

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發表於 2008-6-26 05:36 AM | 只看該作者

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THANK YOUY FOR TELLING

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初級武將

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發表於 2008-6-26 10:15 PM | 只看該作者

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THANK YOUY

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見習忍者

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發表於 2008-6-27 04:04 AM | 只看該作者

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oh really? thanks

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初級忍者

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發表於 2008-6-27 04:41 PM | 只看該作者

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nice thx for sharing

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平民

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發表於 2008-7-2 11:41 PM | 只看該作者

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謝謝分享^^

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中級忍者

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發表於 2008-7-2 11:55 PM | 只看該作者

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thx for sharing

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上級忍者

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發表於 2008-8-2 06:36 PM | 只看該作者

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thank for the info...

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侍大將

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發表於 2008-8-2 11:00 PM | 只看該作者

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感謝分享!!

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