不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？& n# `' ?; M0 ~0 f" `5 E' q( H
$ q; E+ v6 _( V6 D' B雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。5.39.217.76: B0 ?, ]+ l+ w- B5 C/ `
9 [. V* `+ O$ q/ m高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。# H4 `( T' ]! K) u
; `) ?/ k) {9 Z `. p+ z9 Y. g5.39.217.76因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。tvb now,tvbnow,bttvb$ e: w" D0 Z$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' ?% Q2 h& B' X: J3 I
國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。
* ^) J' V: Y( X/ _# I5.39.217.76公仔箱論壇! i0 N8 ?4 _/ S& T$ x1 k7 u# O% w. D8 e: e
歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。5.39.217.76' p1 L5 e6 ?) M' C4 ~* c% Y
7 k8 f* }3 V" A" N! x2 D6 K
國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。公仔箱論壇6 R6 N( B2 X. d. ]- S
, L3 i4 _2 H2 T! ] L% w: Z
另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。 # W; r% G5 O; g; p( W3 m( h8 |
5.39.217.76: T' L4 a! T) F; k, d
台灣新生報% [3 W0 H) E4 m0 p/ a' N: X+ T
+ a( h9 @" M h3 [) j9 u* g) F& t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) L+ K+ U2 {, I! L% F* b# G J
! ~5 z+ C, `( \7 }2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ H- v. ?4 D r4 L0 o8 H6 \- U: s
' e4 X, a0 }" U) a/ G, S
|
發表於 2016-10-21 08:54 AM
| 
