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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>5.39.217.764 @/ X7 a$ ?& g% U1 P
製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.5.39.217.769 C9 r* V( c$ \0 r
準備:
$ b$ J# F7 P% N: M5 D+ o公仔箱論壇* 先將所有粉類一起過篩。 9 r% A& H0 L" a8 H
*無鹽奶油在室溫下回軟。
+ M: j8 N6 A  Z4 ztvb now,tvbnow,bttvb*焗爐預熱到 170度。

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2.
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牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ v% g4 h) G
3.
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加入蛋 和 鹽, 混合均勻。! V" ]3 u' {- g/ r
4.
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牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。5.39.217.76; q% ~2 K: N5 s
5.
( S% H+ v3 Q+ [) A# `
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。, s* c) Y# l1 _3 X/ N! e* g1 m
6.
6 u7 }8 V# s  e8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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希望各位回應支持:019:

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3 c/ l. }/ m9 J& g% q. Z" ?& }公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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