| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞& Y7 L: N' G9 e: M1 X! e8 R8 V& h
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
1 a3 V3 a/ A4 |, ]. Y8 H | 準備:
( G" D- ~4 d* W$ L$ ^/ M9 \1 k* 先將所有粉類一起過篩。
; M6 P- y5 y3 H* E5.39.217.76*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb: o, o0 O* o) i3 q# S- K
*焗爐預熱到 170度。 / B9 s4 o( u# h J% [
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| 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。9 j7 K. @1 V1 C- X2 U
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| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。5.39.217.765 W- T9 I& o, e/ T h
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| 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
4 b, \% T& |2 P4 {1 {; V- b+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5.tvb now,tvbnow,bttvb! Y, ^ f" t& f+ N9 L
| 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。
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| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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發表於 2008-6-22 06:36 PM
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