| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>
$ y/ M- m- X/ X2 Q製作:dreammeow |
材料(7cm Muffin模 5個) | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | 砂糖 | 80 克 | | 蛋 | 1個 | | 低筋麵粉 | 85 克 | | 可可粉 | 15 克 | | 泡打粉 | 1小匙 | | 鹽 | 1 撮 | | 牛奶 | 60毫升 | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
製作 | 1.
5 k" e. ^8 t5 U# K. N1 N3 h1 E- I5.39.217.76 | 準備:
% n& w/ L( U0 w3 p7 r' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 % J, v* R9 H: l$ A+ Y
*無鹽奶油在室溫下回軟。
+ W3 [2 a. G9 H( D- Z*焗爐預熱到 170度。
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| 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
6 q5 e1 J2 C7 l1 Rtvb now,tvbnow,bttvb | 3.
& P8 H7 z; ^+ D5 s2 _ | 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
5 ?3 J9 [7 `# Q9 v" L/ z- \6 Ltvb now,tvbnow,bttvb | 4.
# U) l+ _2 `9 i3 T, g, v/ f0 n: D: G1 } | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。
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| 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb0 I/ v2 c; |0 Z2 L
| 6.
. H2 r2 H5 S3 t6 e- L5 _& Y% C公仔箱論壇 | 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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& J: D2 @8 c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |