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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>5.39.217.76/ C6 q3 I5 E* l. j3 ^5 Q7 e+ |
製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.5.39.217.769 c- k8 v7 F9 `" t% c4 M& v  A
準備:
( `" p# P5 }+ v/ L! h* 先將所有粉類一起過篩。
8 B) K' p! j# K' R. W' h公仔箱論壇*無鹽奶油在室溫下回軟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t9 E) w/ T) z# C$ z3 x5 t
*焗爐預熱到 170度。

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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. q9 g  Z+ o0 \
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。! _$ s, N8 W0 P% Q+ k, ^7 t
3.公仔箱論壇4 A6 D# k4 E7 a6 J6 O+ h# N& S
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。5.39.217.761 A! ^+ C5 ^7 Q7 ~5 j
4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ s: |6 |! |! k2 G
牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! a( K: f8 P% O, z8 q; R6 L# `% k
5.3 p8 T* G$ D0 E& H1 U2 X& J% L
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 F( Y( V4 v
6.
% [* c- ?' b& t0 K; f# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。5.39.217.76; \. k6 N  P% N; Q/ z% a7 P. I# Q7 b
公仔箱論壇* V. v' \5 G3 x5 D
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1 N3 m) H% O6 W$ r' _6 W# l: Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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