返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

 

  食譜及製作: Jade
. N3 @- Y7 t( Z  otvb now,tvbnow,bttvb
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
梅乾/提子乾 適量
製作
1.  
3 k5 k2 R7 m4 y  b' T5 }, ]5.39.217.76
自發粉加入砂糖篩勻,備用。
1 r. _% k! g' q' [" G公仔箱論壇
2.tvb now,tvbnow,bttvb% h- }8 \# n& z3 {- D7 ~
牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
3 a0 ]0 l/ }  v! E1 M5 W
3.  
0 g; ?, q  |1 X6 L; K" ntvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb  {: A! R. Q- H4 H+ _
4.  5.39.217.769 n1 z+ ~7 y+ t( p  W2 h
麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。; A! q8 b1 _5 I$ f$ R9 c$ e
5.公仔箱論壇" Q# ]: t5 x* F' E- e
最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可5.39.217.761 t4 q% @, h! s% [
貼士
1.
9 l$ t' W: P: G4 i5.39.217.76
酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
4 T, I9 U- p& U6 {, f7 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; Q* W4 W0 o
可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。
/ h, {# S( w6 d+ B9 p, N! ^

6 t8 R% |  t8 E- m  z
# v  y; v# G! e. W6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

希望各位回應支持:019:

tvb now,tvbnow,bttvb9 f: m) M2 w% Q4 J- a; m
6 ^+ Y- I4 ]: C
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
Thank you for sharing!!!
Thanks, it seems easy to make:onion18:
就咁睇都覺得好好味噢
支持分享
返回列表