返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

 

  食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ h3 g8 S, a9 o; v
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
梅乾/提子乾 適量
製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 T% g7 @  H* |8 v4 |
自發粉加入砂糖篩勻,備用。
7 p' M. c) Y1 |公仔箱論壇
2.
- G2 ~  t- [# [0 S
牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。5.39.217.76! C% v7 |+ K( a9 \
3.  + f; w! U$ t" Y7 K3 l, H8 R
鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。& O1 \  Z  @9 @- H/ K5 Q$ Y9 q4 p
4.  5.39.217.76! j9 J% r! B1 G4 u) R( B
麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5.39.217.765 k; _* \6 v2 f' W# _
5.公仔箱論壇) \, Q% O; U6 |5 H! n
最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可9 U% \0 t: r  X' K
貼士
1.
' C, q8 n  k2 S, K! U+ G
酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。8 b3 `( R% Z; s: |3 E4 x1 Q
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z& R9 D0 A1 o! u8 \9 Y1 \. T
可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。
8 ]/ X6 D* W# `

9 x( g# L: U) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O& D8 W7 o+ ]* D! }. G$ n

希望各位回應支持:019:

tvb now,tvbnow,bttvb" L: `' W, M) s) M2 z  o

8 h5 |( l1 f8 P4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
Thank you for sharing!!!
Thanks, it seems easy to make:onion18:
就咁睇都覺得好好味噢
支持分享
返回列表