
| | 食譜及製作: Jade
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 P) ]1 o* n7 ]
| 自發粉加入砂糖篩勻,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( P1 y& O, U; d8 b6 i
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| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇" _# ? J% t# V9 `% Y+ z
| 3. tvb now,tvbnow,bttvb( e6 C) P6 |- V& a. ]
| 鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇" T7 A$ E* E2 U `
| 4.
7 {$ v( e) ? G- o5.39.217.76 | 麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。, X6 i8 B7 I" _
| 5.
, J$ F: u- c' E" [5.39.217.76 | 最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。! g6 f7 O' t$ X" z# k1 `2 S( t
| | 貼士 | 1.
" Q3 A3 h! ?7 ?3 C* F | 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。公仔箱論壇% p& G A, Z3 |/ \# ?& V
| 2.
8 {, S: d' S' Y) [! ftvb now,tvbnow,bttvb | 可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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1 J* t0 q8 J, E; R: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ] |