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[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

 

  食譜及製作: Jade公仔箱論壇7 H2 T( U3 ?! I- G4 T( h
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
梅乾/提子乾 適量
製作
1.  3 m6 u, H1 ~: x. G
自發粉加入砂糖篩勻,備用。 7 ]# {3 W; Q- C1 M
2.
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牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D  B  {* V8 `: j+ S0 x7 c3 T
3.  5.39.217.76- F! F" l3 S$ |7 K+ i3 q
鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。- Q5 y4 w: p8 T8 {8 O
4.  公仔箱論壇  g' Q" `7 X  r8 l( C% a9 _5 l
麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 W, u+ r% F9 F' g
貼士
1.
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酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇( A6 H- D4 _1 r
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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
Thank you for sharing!!!
Thanks, it seems easy to make:onion18:
就咁睇都覺得好好味噢
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