中秋節即將來臨，不知從何時開始，大家慶祝中秋節都會烤肉，雖然烤肉又香又好吃，但是吃多了烤肉，除了會吃進過多蛋白質與脂肪，造成肥胖之外，更可能因此而造成消化不良和腸胃不適。所以，平常就要顧好腸胃，使腸胃功能健康，尤其腸胃必須氣順，才不致於在中秋月圓人團圓時，卻因為腸胃不適掛病號而掃興。
; l6 l: w0 W" D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* w0 c0 @& Y/ R6 ]' a% Z2 h! s0 X$ E( Y" h
肉類蛋白質碰到冰冷飲料 會分解燃燒不完全公仔箱論壇( p- [2 ?# O4 [6 t& e
為什麼烤肉吃多了會消化不良和傷腸胃？李深浦中醫師表示，食物會轉化成人體各器官所需要的營養，轉化能力有多大，就吃多少，否則就是違反大自然法則；尤其是烤肉要好吃，多是重口味，若吃過多，又喝甜冰飲料，然而肉類的油脂與蛋白質碰到冰冷飲料，會分解燃燒不完全，就會導致消化不良，使腸胃出問題。- p: u2 b( D( `) r5 R& h# m
( B. B5 R: H3 O' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物碰到冷會凝聚 致使體細胞無法吸收tvb now,tvbnow,bttvb Q8 Z" m$ B! o* a5 l+ h* a
李深浦中醫師指出，營養轉化不好，是因為食物碰到冷會凝聚，分子會變粗，致使體細胞無法吸收；不但如此，更會致使肥胖，但是卻沒有能量，沒有體力，熱量堆積在體內，缺乏轉化能力，就會越堆積越多。所以，尤其是有三高者，想要吃烤肉，就要適可而止，不可吃多，淺嚐即止，而且不可喝冰涼飲料，以免增加身體負擔。公仔箱論壇! m x9 e1 u0 g1 d% [& E: o! H
# P7 Z, ~: p- @5 B9 B' H' ?
多咀嚼食物可使口水分泌 並使大腦知道吃入多少卡路裡
( V- ~: Z R* M7 W5.39.217.76想要顧好腸胃，除了要少吃烤肉與不碰冰涼飲料之外，李深浦醫師強調，吃烤肉還應該要多咀嚼，因為多咬幾下食物可以使口水分泌多一些，並使大腦知道吃進了多少卡路裡。他進一步解釋，人腦就是天然的電腦，會計算食物卡路裡，一邊吃肉一邊喝冰水，會給大腦錯誤訊息，有人會因此而吃進過多食物，不知道飽，而多咀嚼食物可以不過量，還可以滿足食慾。
/ a: {5 u& {% y9 \
9 v- N. D8 {1 V0 P* ?7 O) Q0 v- ?tvb now,tvbnow,bttvb不喝冰水+不吃制酸劑+平常要運動
" E- G, E$ ^, y' @% a李深浦醫師並指出，腸胃消化能力弱的人會因為消化酵素不夠，導致一吃飽就拉肚子；或是肝消化能力不好、有胃酸逆流者，吃飽會有腹脹胸悶，很多人是因為容易緊張，致使十二指腸會收縮，食物在胃的時間太久，除了會胃酸逆流，甚至有可能造成潰瘍。所以，除了不要喝冰水之外，也不宜吃制酸劑，而且平常要運動，因為腸胃有迷走神經，可以藉由走路運動來強化腸胃功能。2 H# V; N8 e/ E, x3 I: u+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 E n2 k3 O( C& P6 w
多元飲食+正常食物溫度
8 q' U0 D. \# G: L1 Jtvb now,tvbnow,bttvb此外，李深浦醫師強調，要顧腸胃應該要多元飲食，尤其是基本穀物不可缺，才有體力去運動，而且五穀中也有纖維；蛋白質除了肉類，豆類中也有蛋白質，若不吃肉，吃素也能獲得蛋白質，至於蔬菜水果則更不可少。而且食物要有正常溫度，營養在胃腸中發酵的分子才會穩定，因為所吃下的食物，要有正常溫度來培養發酵成優質營養，身體才有戰鬥力。
$ d0 K( `) b$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K# L- Q5 e/ k( W2 Q0 H8 m# J8 v4 e4 `/ f+ e! i0 Q" L* U _
8 \& s+ D, i; i7 p; y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z- o. ~$ O* d z) d) c* r
; D1 l2 P% C. i( t公仔箱論壇* s% ^6 c7 P9 Q- p; f5 u
tvb now,tvbnow,bttvb! d% R; V9 F9 C1 {7 [& N- O8 c) u
健康 記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-9-14 11:50 AM
| 