恆香月餅澳門驗出致癌物超標
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澳門當局在市面抽取40個月餅樣本檢測，發現兩個樣本的致癌物「黃曲霉毒素B1」含量超標，其中一樣本來自香港恆香雙黃白蓮蓉月餅，澳門政府已通報港方相關部門。5.39.217.765 P" j5 J& G% _. Z9 M- L# e; @
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港化驗：同致癌物所有樣本通過tvb now,tvbnow,bttvb: L+ h, Y2 f# Z# |5 p6 ^
* x% @; w c [! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港食安中心回應本報查詢時表示會跟進事件；另昨日中心亦公布了一項有關月餅的調查結果，約170個樣本的化學測試(包括黃曲霉毒素)，均全部通過有關檢測。tvb now,tvbnow,bttvb8 }: o5 r5 I) }0 a: T
! H6 ]3 l; ~6 P6 y P公仔箱論壇澳門民政總署、衛生局及消委會合作，早前在市面零售店抽查包括傳統月餅、雪糕月餅及冰皮月餅共40個樣本化驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: Z# q$ l+ y# \4 j# F# `6 B
, S4 E4 ?. ~6 B- gtvb now,tvbnow,bttvb另一澳門皇庭月餅亦超標公仔箱論壇8 ~- L/ k# S- d9 x9 G6 [
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結果顯示，當中兩個月餅樣本的黃曲霉毒素B1含量超出規定，分別為氹仔皇庭海景酒店的薑汁低糖潮州月(皇庭御膳月餅)，生產日期為2016年8月30日；香港恆香雙黃白蓮蓉月餅(4件裝)，有效日期為2016年10月15日，產地為香港。澳門食安中心已要求有關方面停售、回收及封存問題產品，並就檢測結果發出食品預警，呼籲市民立即停食。
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根據資料，黃曲霉毒素B1主要由黃曲霉菌產生，已被世衛列為致癌物質。長期攝入黃曲霉毒素可能引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者風險更大。 |
發表於 2016-9-10 09:33 PM
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