林口長庚紀念醫院營養治療科營養師顏敏恆提醒，每天喝一、兩杯茶，並不會對健康造成影響，不過如果將茶當水喝，每天喝一、兩公升的茶，茶水中的咖啡因就可能干擾鐵質、鈣質吸收。另外，空腹喝茶，容易增加胃酸分泌，消化性潰瘍、胃酸逆流患者要盡量避免空腹喝茶。
; U' N, k# n- s- X) o5 v2 [. k
p6 K9 q7 B1 t2 D6 M6 Y8 w4 |公仔箱論壇顏敏恆營養師表示，長庚醫院營養治療科主任曾進行研究發現，泡茶時間長短會影響茶水中的咖啡因濃度，以一百五十c.c的茶水來說，茶葉泡一分鐘，咖啡因含量約九到三十三毫克，茶葉泡五分鐘，咖啡因含量約二十到五十毫克，有些人對咖啡因較為敏感，泡茶時，可以控制一下泡茶時間長短，盡量將泡茶時間控制在一分鐘左右。
/ X$ D6 q ^8 z2 atvb now,tvbnow,bttvb
& W& q6 ~8 k# w顏敏恆營養師指出，茶葉含有多酚類、維生素C等營養素，這些成分都是怕光、怕熱，長時間接觸空氣，很容易流失，因此泡茶後，建議馬上飲用，不要放上一整天。茶葉儲存時也要密封，避免置放於高溫、潮濕環境，避免茶葉發黴、吸附異味。8 R6 J# s# J0 `! R" r, V5 r
^( D7 d! w* E) Z3 K& L2 W公仔箱論壇顏敏恆營養師也提醒，若想喝茶，最好以茶葉泡茶，盡量不要飲用市售含糖、手搖茶飲，市售含糖、手搖茶飲不見得是真正茶葉製作而成，有些可能含香精、香料，對健康不見得有好處，無論是微糖、少糖，都不建議，以免增加身體負擔。 tvb now,tvbnow,bttvb, i/ u7 p0 K9 T p
& z1 ?0 l; l' \* q6 W, q" ?
' m p/ z. L6 @7 T! }! ^( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ n7 c" W% g2 ~- q* }+ b
; B0 g* f6 `/ ~; h2 a
" U, e% ]/ c {+ H/ _- Q5.39.217.76
1 K* q/ o, k, N& i, E公仔箱論壇台灣新生報 |
發表於 2016-9-5 08:19 AM
| 
發表於 2016-9-5 11:22 AM
|