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材料：
) R9 }0 W2 ?, X) p; jtvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup sugar
' z3 @7 T4 z7 S& I# f* _# ~# s" W公仔箱論壇1 ½ tablespoon coca powder
, v, A9 X. j, p+ h# h$ ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb少許白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s! m) ^/ f* A1 O3 C
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做法：
6 g1 N6 ~0 B1 k9 M' d把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。) u" f& G% ^3 |
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。 |
發表於 2008-6-21 05:07 PM
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