做法:
; o3 m" L! q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥半個,切絲
4 n+ u g6 _/ Z' G a冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)* _, U9 V4 y( o- K% J/ W
2瓣蒜,切末tvb now,tvbnow,bttvb( u! _7 t3 x. [: f
2大勺橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb7 k. M* e- s4 D
少許鹽公仔箱論壇" Q9 y7 m4 y( `$ U* y
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
# g4 u5 f$ z- jBlack olives 大概10幾20個,切片
2 M+ Q# W) Z/ U2 U! F9 y松子,少許
% ~0 e x( ?) C% b5 K7 A, etvb now,tvbnow,bttvbPie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~公仔箱論壇+ o& J. e+ B1 J- e* y7 W
一個雞蛋打散.
# W# q2 N' W1 E公仔箱論壇
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2 o% [3 N& q+ d1 e5.39.217.76鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ b0 T; e( G' l/ b4 }
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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