原料:公仔箱論壇1 o \5 c; y6 s( u# \6 W: X
莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。7 J# G4 X9 C- r Z8 B
特色：
) b: G3 B+ j% z: }, [+ ~ 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)公仔箱論壇( x; x$ Q& z1 z# I% F% ^! y2 _
操作:tvb now,tvbnow,bttvb# a. G8 N3 ?0 B
1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。+ G; \: I+ N9 }3 Y2 J
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 n/ S5 O) y( w
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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