不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
0 j! X% u/ m) _* L1 P/ q+ P5.39.217.76國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
0 l: \4 Q: Y, x6 v6 s4 Z5.39.217.76事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。tvb now,tvbnow,bttvb$ i, I1 S# G0 |
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
6 z3 s' |- F+ O/ n4 D5.39.217.76此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
# I: {$ m4 Y# F( u血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
# M0 ?* y3 _* \2 N3 @! X8 X公仔箱論壇但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，公仔箱論壇* P& h4 @: O5 F% o- F
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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: T* |8 J" B1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
1 P! n4 H: ~5 W# M4 C( V不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
9 Z( d4 `/ b. `! [/ [: I; J5 v& l但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
$ s4 B$ Y3 H( m ?# _; y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( t9 q. z. T _& C0 _2 R) ~
國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。3 C$ w8 ^" Y5 B
1 Z0 h! u) R2 M& W/ a$ H上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
, t+ Y' ~6 E$ a& w! z0 J5.39.217.76食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。: ^, `$ g) R/ W# ~4 _+ K& B
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
7 K1 M2 c! m+ Z+ }7 e* d, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。% ~! j$ r- U0 p2 V) ?
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
1 p6 n# m3 {: \, X- H台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
; n `" R) n4 k% m+ d) M7 N/ W不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
- p; l( G+ \4 C+ V4 t* k" B$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
4 p' r- ~1 z2 U ?1 |9 Q. O& Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# ~5 a! y4 y5 E1 _- g
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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