不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 u* u5 ^; D/ F* l
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，% R3 }4 g( p! T/ ]* C
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。5.39.217.76# D7 R1 _$ D- Z6 m8 o
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。tvb now,tvbnow,bttvb1 _& H0 {6 v+ W6 T! C: [* V0 J
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
N% k8 ]7 V6 m6 S. M3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
2 x" L: C$ D+ [6 f, @但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，5.39.217.76* S' s9 h3 y4 Q# p# ~' ]% p* u: a
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。$ z7 a1 a/ n% T2 x& L, U0 A+ u
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，tvb now,tvbnow,bttvb/ r( E8 w* y+ _: ?+ v2 A, [8 p& l! W
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
$ e4 t W; T+ k9 D! {3 m5.39.217.76但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。5.39.217.76' i' f) K1 G4 {* o& L
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。2 y8 D0 L2 {. m/ T
7 @% I- \4 B9 [8 d( V& X上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，tvb now,tvbnow,bttvb0 M# X9 @6 u7 K+ M3 }
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。5.39.217.763 b8 Q, ^+ y$ ?
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。+ R8 L- X2 T+ D" [% Q
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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! C% @" p8 x/ y9 D還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
J' j" H4 i& l3 ?6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
( X1 ]7 p: I" @不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
. A1 _* X, x) a2 `5 n% g/ X0 Q. [/ ]民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
2 L0 W# x- r% ]% ~& M# [9 _, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! c' y4 V0 q9 d( @5 \0 F
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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