食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
T I. d9 L2 y$ @1 M0 l8 m7 y5.39.217.76食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
% z2 f8 p# e+ W/ E4 r t體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。2 s8 {5 q$ W0 F5 G
, F" X/ C0 [/ _5 J, Y. u6 ntvb now,tvbnow,bttvb增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
5 i, l9 q9 p' v7 m, B6 rtvb now,tvbnow,bttvb體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，5.39.217.767 Q' u* q7 i! y7 n9 p3 ?& x
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。: f g' E& L9 q: W9 c; u
/ X: `9 R+ Z$ L+ r/ D' z( M5.39.217.76每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。公仔箱論壇" B: m& j2 R5 S7 q `6 [
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。
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8 e% e% I2 @/ L% R* }tvb now,tvbnow,bttvb預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; C+ U* R3 Y1 P5 p* Q- x
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。: p- q% M+ Z+ s
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。! }" G* A/ C& X8 j
剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
2 B( c3 M' h8 f, j& N各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。. A) `1 Z! ^5 k) Q5 N# R7 y3 `1 s
胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
' r7 A* z8 a6 E |9 X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。
- ]) A5 Q3 R( T7 X9 I V5.39.217.76相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 P+ A \ \ _& ^1 F* y
y* @9 U1 s4 c) r公仔箱論壇中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
3 N% W( W3 Q7 w' G1 c0 Y& K痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。公仔箱論壇) [* v/ Q8 \" Y8 \; @
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。# X. W2 M$ k" }) L0 b. r
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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