食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
, x) R. E: _" P7 z: a5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
) q4 H% ^' k- L+ d, a6 }; |. Y體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。& Y! C4 N3 I3 w. Z* h+ Q5 z) _
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增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。, I4 \5 m; L7 ~, K, K# K
體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，tvb now,tvbnow,bttvb9 B& f2 ?! ^3 _( S: q% r- k2 Z
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
: q B1 J; W0 N; V9 X; {2 Y& m如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。
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預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb4 R `6 P1 D$ c; F3 i$ I/ D3 Z
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。$ Q7 y0 \3 L3 |
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
$ m3 k" v5 O2 h% P# v9 Q6 P _公仔箱論壇剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
2 y2 U& a- w& {' y公仔箱論壇各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
9 m( b7 o2 Z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- Z1 i0 _+ y' ^3 w
人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。
$ H$ R2 q k' C9 F: h" B+ \, ?$ u公仔箱論壇相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
9 h* m0 d# ?7 ^7 p5 k痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。公仔箱論壇8 [% o" ^* U' Z: C' P5 r
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
+ Z: F1 P! E9 Z5 k而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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