2州学生集体食物中毒 卫生部下令关闭食堂
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7 ]3 \: ~( f1 Y8 w卫生部证实,之前在霹雳州及登嘉楼州发生的学生集体食物中毒事件,是因感染上沙门氏菌,涉及的两所食堂已在1988年传染病控制法令下暂时关闭。
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8月25日,霹雳怡保培南独中一共有70名学生,因吃了食堂业者所准备的咖哩蛋(Kari Telur)而受到感染;登嘉楼运动学校的12名学生则是在8月24日出现食物中毒症状,食物中毒源头是食堂业者所准备的红鸡(AyamMasak Merah)。公仔箱論壇$ v/ K: ~& e9 a- d6 \
1 J) n! M. I9 e, H1 l6 q& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卫生部总监拿督诺希山今日在文告中表示,他们密切关注校园发生的学生集体食物中毒事件,同时已採取了数项措施监督食堂运作。
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z, J( h) j- L! u" g5 ?* ^公仔箱論壇「2015年至2016年的6月30日,我们一共对全2万4280家学校食堂,以及6034家寄宿学校的食堂,展开了多达3万314次的检测。」
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「当中一共有261所食堂(0.9%),在1983年食物法令第11条文下被勒令暂时关闭。」
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诺希山也指出,截至2016年6月7日,卫生部对757家学校食堂,以及306家寄宿学校食堂展开了1063次的检测。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 L8 u0 i2 e1 s$ x: @
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「在1983年食物法令第11条文下,一共有18家食堂(2.1%)被勒令暂时关闭。」5.39.217.76. m, U: }8 X( m& c% s& D. h
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他补充,卫生部一共发出141份警告信於触犯2009年食物卫生条规的食堂业者。; O: p9 ?0 l0 H# Y* }1 G" Z
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「在该条规下,食堂业者需要出席食品管理程序的培训及注射抗伤寒疫苗。」
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诺希山披露,为了確保学校食堂的卫生,卫生部也在校园食堂內实行「自检系统」,让食堂经营者自动自发管理食堂的卫生。公仔箱論壇. B" E: J) n; r2 B2 i$ p+ p+ q
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他说,卫生部也不定时举办讲座会及展览,以提高食堂业者的卫生意识。tvb now,tvbnow,bttvb9 y- ~' {2 }+ {* {6 i+ V. V5 C& _
9 i3 M( ^" ~5 N诺希山表示,卫生部及教育部对於学生集体中毒事件表示关注,因此他们加强熟食供应合约、审查高风险食品、完善学校和教育机构食堂的卫生指南,以及提供培训予食堂业者。公仔箱論壇/ }2 ]' l& y6 L" K8 N
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「一旦我们发现有食堂业者不遵守1983年食物法令及2009年食物卫生条规,我们会第一时间採取严厉举动对付违规业者。」
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诺希山促请民眾若是对食肆的食品安全感到不安,可联繫附近的地方政府或是州卫生局;或瀏览卫生部官网http://moh.spab.gov.my;或透过食品安全及品质的官方面子书www.facebook.com/bkkmhg做出举报。 |