澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。& @3 E0 ` O3 Z$ |6 I
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。
; j! I) I1 `0 xtvb now,tvbnow,bttvb但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 b) S. x, ~: B$ w8 G% ^
9 w/ R% ^4 j' `# o. I身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
. P" y4 D. N' k% @ ^5.39.217.76全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 E) B* e. j8 ^
果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，
9 ~, Y/ g9 F7 ]/ z( Etvb now,tvbnow,bttvb而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& C# t% U7 a8 p7 }# N; @- g6 q
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
/ k4 M; Q7 x- c4 t' x( P: f" m1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？
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3 S* B( H2 I, y2 I- a* K3 |5.39.217.76對，您想的沒錯，正是脂肪肝。
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8 n1 }5 |" h( e7 ?' c6 g8 I6 t5.39.217.76過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，5.39.217.762 E" `! t3 T# M# u4 E+ `6 W7 f0 E
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。
3 T6 P5 c7 H( \' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D4 K, O! g. |; ?, ^# g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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