材料 乾地黃12克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( X* Y* t) W& b, B
菟絲子12克，tvb now,tvbnow,bttvb! W5 [9 p/ W" w
淨鱔魚肉250克，tvb now,tvbnow,bttvb' O3 K+ W% \% @% m, A6 L
淨筍10克，5.39.217.768 A* r, O0 K* P) a' R* ^* M- `* v
黃瓜10克，
+ D- l. R# C% {9 V( [/ [- @4 Htvb now,tvbnow,bttvb木耳3克，
( E8 P* C9 I1 u0 ^8 Z8 ]7 X6 p公仔箱論壇醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量，% L+ b8 x' ~$ I
蛋清1個，
]% h# S1 G9 I' g k: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯少許。 # u2 O, }3 i- G1 M0 @6 Z
作法一 【製作】
' J( ^; K+ y1 v( T$ @& V; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菟絲子、幹地黃煎兩次，取汁過濾。, o0 m5 f# e' W5 Q; S v: f* B6 t
(2)水發木耳；調水澱粉。* Y9 f- S) j& ~- |# W
(3)鱔魚肉切成魚片；筍切片；黃瓜切方片。
3 _6 K$ h1 u( L# y/ l" e5.39.217.76(4)將鱔魚片放入碗內加水澱粉、蛋清、鹽、藥汁煨好，放溫油中劃開，待魚片泛起，潷入笊籬。
6 [ R5 d% z4 W5 u7 l/ J公仔箱論壇(5)原勺留油，炸蒜末、薑末，下筍片、黃瓜片、木耳、魚片，加鹽、味精、白糖，烹料酒、高湯，淋香油出勺裝盤，撒上胡椒麵即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ W g$ @+ i
作法二 【服法】 5.39.217.768 K8 K! M# T: l9 _4 |! J
佐餐食。
' n' t' O7 [3 V( Ktvb now,tvbnow,bttvb作法三 【功效】
, ~; E8 ?& R% N- f+ ^公仔箱論壇菟絲子古人認為它是“補腎養肝，溫脾助胃之藥也”，具有益精髓、堅筋骨、止遺泄之作用。久服可明目輕身延年。菟絲子配合滋陰補血的地黃及益氣健脾的鱔魚製成此菜肴，確有益智增力之作用。 |
發表於 2008-6-20 07:01 PM
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