夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!5.39.217.76+ ~5 J: c# r; F: B3 J' Z7 S& l
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,
5 A6 R* |/ u, [$ u8 x' J5 _5.39.217.76而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 q6 F: r' K3 X+ x2 G
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香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
6 {5 I v- p& l! H( ~; F2 C: |# ]5.39.217.76另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,
, K) r+ I- M( q6 e5 w" J, l8 Rtvb now,tvbnow,bttvb日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。
8 Y9 O2 g5 G/ y, Y& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb t8 H- ]# {+ H3 R# k+ r
日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,5.39.217.765 Y/ u$ H7 [4 x$ S- ]
而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。
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香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; l* ]) v+ D
國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,
& {8 F* l$ x2 ^# X日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。tvb now,tvbnow,bttvb; K, ~! z% V" j$ B$ y0 u6 G
5 O- q* u- J* @, C- a1 Etvb now,tvbnow,bttvb消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
' R d9 Z- T# @/ T1 I6 h5.39.217.76雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。
1 g9 Y6 E. N7 r) u, J O( A" Z0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。
m! J7 t% ^8 M根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,, J& _$ O8 q# G- F& F! k# C! G2 G
而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |