夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
& }! x% ^$ X- l日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
4 n$ O- P3 \% i5.39.217.76而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。* f/ U; j5 p( S6 M/ L1 _( `; @
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，/ n/ S: i8 x6 p, w
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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8 x2 ^# y1 S" y9 Y3 r日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
5 X+ I7 n$ d; f: z# K8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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4 h: | h5 ^5 T8 t0 rtvb now,tvbnow,bttvb香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
/ n, x @3 S5 q kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
# U: b, n3 o# q7 Q/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。1 l4 g1 B, t5 M# O8 U# h& ? h
: W4 {. U. `: F; H9 j. R公仔箱論壇消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
6 [5 l: S" p; T: D# I0 R5 d0 p' ]公仔箱論壇雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。0 R7 L3 r, A+ R" Z
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
6 w% z# m# H( X* g5 _2 k公仔箱論壇根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，tvb now,tvbnow,bttvb% e/ \* M& m5 H! U4 V% ~
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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