夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( P% T# D) X: O; O! o7 p
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，5.39.217.76+ Y. @! u( f x3 T3 ^' `, L' D' K
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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) Z6 w0 n& O, r香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。5.39.217.76$ l ?1 h# J: @; \( F5 P7 D
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
( F5 P, Y: B3 {tvb now,tvbnow,bttvb日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。公仔箱論壇! ]3 ]# i, G) Y# n d4 L
" `: w+ R7 S9 b( ]" o; Ltvb now,tvbnow,bttvb日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，5.39.217.76( u7 T- ] f8 `. i2 {7 c& p+ ]
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ |; R% d' u; f- }: B; _
; v; ?/ J5 D, ]: ?# k8 C: j, A1 h2 e0 f7 c香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，2 u; y0 A- i: U* `7 n1 S8 a
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，5.39.217.767 O6 U \. D* T& W/ ` |
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。8 W; I7 Q1 h6 D6 z) S3 H" |3 a. \
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
0 J U! k/ W4 z& C5 m公仔箱論壇雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
, ^4 ~( v( r- Q; y* Q公仔箱論壇另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ w* P( W7 u
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
: W% f$ p# o( n: X& ?6 k公仔箱論壇而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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