現代人養生風氣盛行，網路上經常流傳「天然的尚好」、「藥補不如食補」、「草本養生自我療癒」等訊息，食品主要功能是提供熱量及營養素，以維持身體生理正常運作，切勿輕易相信網路傳言，任意採食或購買來路不明，未確認食用安全性的植物或產品，以免養生不成，反而造成難以挽回的身體傷害。5.39.217.763 ~: {( z2 R4 \
! ?) j* q0 z' @( s& K9 E公仔箱論壇綠褶菇 有毒、顏色淺不鮮豔 r% s: Q0 x1 @3 J4 s" Q4 i \ f
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台灣每年幾乎都會發生民眾採食野菇引起中毒的案例，最常造成誤食的野菇為「綠褶菇」，這是一種有毒不可食用的菇類，其外表顏色淺不鮮豔，與可食用白色雨傘菇及雞肉絲菇相似，時常被混淆。tvb now,tvbnow,bttvb+ {# n) U: A2 K7 k/ e
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食用草藥後身體不適 應儘速就醫5.39.217.76# [: T! s5 L% C2 q- A, G8 ?
! r' \* z1 O7 Y! Wtvb now,tvbnow,bttvb另外，常有民眾為了減肥或改善便秘而任意食用傳言可減肥，或易引起腹瀉的植物，過去台灣即有兩名死亡病例疑似與食用減肥菜有直接相關，民眾不得不慎，醫師建議民眾如食用不明植物或草藥後出現身體不適症狀，千萬不要誤以為是正在排毒，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利專業醫生後續正確的診斷與治療。, h. y8 c) f8 T& R% {5 I9 M8 c
$ m' Y# D8 s6 d9 @' G* G5.39.217.76有關是否可供為食品使用的原料，民眾可參考食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」，該表非屬正面表列，不包括傳統食用雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等，另外，為確認非傳統性食品原料的食用安全性，食藥署訂有「非傳統性食品原料申請作業指引」，指引規範非傳統性食品原料的定義、申請程序及作業流程、安全性評估須檢具的資料及申請書，供食品業者遵循，以確保食品安全及兼顧產業發展。 |
發表於 2016-8-14 09:11 AM
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