本帖最後由 timmychoo 於 2016-8-6 06:40 AM 編輯 ! Y1 b: H5 m6 ?* a0 v- D( a
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白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、5.39.217.76, ~! T0 Z, {/ b0 z- C
涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。
" {% V" l* f" K H日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。2 l- B- W+ N. q) C# L
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導致體內鈣流失
4 [9 l8 T9 c: x/ g `/ A白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。1 M, N, s! S. |$ U
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ @9 j2 E) L& j5 \* }
人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，
# w( J5 o5 ^* l. X6 o: v) U( A; ~+ d: R& Itvb now,tvbnow,bttvb所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。
, i& K/ K$ k2 B3 W聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。
9 n. J& C0 ` W4 v9 I* j+ o) {0 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# i+ F& s- m( t5 [+ d
容易變焦躁
( e5 O0 t7 K; r$ y5 V5.39.217.76砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。7 y8 h0 C% K" I. V6 c A1 H7 A$ _. S
特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，
1 Q: _8 v" S; {1 v g5 v# J8 [1 h; f( J公仔箱論壇將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。5.39.217.76 l1 O+ p: e( b2 T
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導致情緒不穩定# Z, \& t8 m8 i
白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) W, U3 K2 O5 i8 l2 _) I9 m
這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，4 _. N5 n [( U" @' v$ [7 p
會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。
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7 M5 ?2 p7 y; f. w* Utvb now,tvbnow,bttvb引發肥胖症和糖尿病
6 q z. s9 e2 s血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 A! L: Q5 _6 r$ H6 a
這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。tvb now,tvbnow,bttvb# t4 r% Y" ?& z$ d3 f& X
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引發維生素B1缺乏症
/ a7 n/ c6 o( c o, Q4 E# O8 h- j5.39.217.76前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。
1 v' h. m: X' {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、
# w7 `+ y# M$ h$ F頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。tvb now,tvbnow,bttvb. R# w% g3 ]0 B
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用不易發胖的甜味劑代替白砂糖
$ R4 J4 i5 j! p公仔箱論壇雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。tvb now,tvbnow,bttvb% u/ E! _ o+ ?1 r! k- x( E
這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。
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GI值
" \7 ?/ \4 E" k' S1 Vtvb now,tvbnow,bttvbGI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。tvb now,tvbnow,bttvb' e; E/ L4 V6 X) ~
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。; ^7 `! a. w8 j% ]0 k# ?4 c; ]4 Q
含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, S4 f/ s0 P% Z9 j# d. o
胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。 |
發表於 2016-8-6 06:38 AM
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