天氣炎熱,無論生鮮食物或熟食飲品,放置在常溫下過久,容易腐敗酸化。
" R3 ~( j! {, W @' c* j7 A公仔箱論壇根據統計,近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。
) r" y4 Y/ k. r: C/ \/ I& E3 g公仔箱論壇尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品,若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,就可能導致腸胃拉警報。
5 \& T; z% O! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等,這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。
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減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。5.39.217.76/ m8 a: r/ S) N/ n% D* D2 g
市面上有多種真空保鮮容器,主要可分為手動、電動兩大類,建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; @9 W8 T" L: r* b6 r) G6 R
一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣,使用者須自行判斷是否已達真空狀態,罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。 |