天氣炎熱,無論生鮮食物或熟食飲品,放置在常溫下過久,容易腐敗酸化。
+ n* }: v1 Z% X" X* j0 L2 l9 L+ ^; t根據統計,近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; b- Q M4 J
尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品,若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,就可能導致腸胃拉警報。4 z8 R: l' n. V, D% H
另外,許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等,這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。. @& {+ \% ~% X% v
黃麴毒素進入人體內的量越多,肝癌發生機率增加,還會影響胃、腎的健康;
8 z/ o4 l% }/ ]9 ztvb now,tvbnow,bttvb為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手,妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、
" \- \( j. m, y9 ]) C7 D5.39.217.76減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。
) Y1 t; s: }5 M! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上有多種真空保鮮容器,主要可分為手動、電動兩大類,建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。1 o" J! F# L8 a) w
一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣,使用者須自行判斷是否已達真空狀態,罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。 |