新鮮蔬果售價偏貴華人超市無懼競爭 藥房賣肉華裔讚好料衝擊便利店市場
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全國最大的連鎖藥房啟康(Shoppers Drug Mart)擴展超市業務,增加售賣生鮮肉食和蔬果。零售業界認為,藥房的新趨勢對傳統超級市場影響不大,但會搶走不少便利店的生意;並且預期藥房未來會利用連鎖店遍佈的優勢,開闢網上購物。tvb now,tvbnow,bttvb* @5 `- W m) k
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啟康藥房最近將多倫多市中心多間連鎖店轉型,兼售新鮮食品,已經開始在多市增加19間新模式的藥房,並且計劃在今年內多開設10間新店。這些新型藥房有鮮魚、肉及蔬菜水果發售。
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2 P |1 b% [) ]7 v, Y4 i8 w雖然價格絕不便宜,每一個橙的售價超過1元;但仍然不乏捧場客。有住在市中心的居民說,附近沒有超級市場,便利店的選擇甚少。新型藥房的生鮮食品和蔬果的價格略貴,但勝在方便。
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) |5 E9 B7 n7 y* q( p6 `有華人超市指出,Loblaws收購啟康藥房,除了插足藥物行業之外,更看重的是遍布全國超過1,300間連鎖店。傳統超級市場以貨品種類和價格取勝,藥房的加入無疑令行業競爭加劇,也搶去部分生意,但各有各的市場和消費者。超市無法為深夜購物的顧客提供服務,由於藥房大多開設在住宅區,勢必搶走很多便利店的市場份額。
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他預料啟康藥房將開闢網購業務,由於連鎖店多,消費者提貨非常方便,又可以省卻郵寄費用。
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超市銷售額過去一年升1.1%
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0 X& n( Y0 Y; P' O2 x, _/ s食品業分析專家Kevin Grier表示,超級市場的競爭激烈,沃爾瑪和Costco每年搶去傳統超市數以億元計的生意額。沃爾瑪並銳意擴大為全國最大超市。2 ~! _ O4 z5 H9 q( m+ [2 n
, E' k! ~ L* Q- U聯邦統計部的數據顯示,超級市場的銷售額在過去一年只是上升1.1%,而同期便利店的生意也有2.4%的增幅,是超市的一倍有多。
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Grier認為,啟康藥房的轉型對傳統超級市場的影響不大,反而是蠶食很多小型便利店的生意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ Z$ W# J- t9 z: q
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至於大統華超級市場行銷及推廣經理何旭華指出,啟康藥房拓展超市業務是整個集團的決定。由於只是剛開始的新方向,暫時尚未有計劃將大統華銷售的華裔食物推介到藥房;但同屬Loblaws集團旗下的Superstore和nofrills等超市,已經有銷售大統華品牌的食品,藥房是未來發展一個很好的商機。公仔箱論壇- Y @. |% Z" X) t$ M9 N5 e/ }3 s" e
. h$ F2 @# k- `' | W公仔箱論壇「可為更多消費者服務」" w1 Y& |, e4 L7 U
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他說,啟康藥房增添生鮮食品業務不會做成「自己打自己」情況。全國只有23間大統華超市,啟康藥房的數量多,拓展超市業務是正常發展,可以為更多消費者提供服務。 |