: Z( q/ j4 Z$ c% A& E" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ x7 {. Z) \; Q. z* K+ w
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3 s! c1 g/ p8 G4 w: U- O1 f% U2 ?- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 U$ l% }$ E4 f% E/ c
【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 3 s$ z' z2 H; z# t; k
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; a3 c( e! I& w8 @9 L* b5.39.217.76養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; t! Q0 i/ ^3 G3 t8 U- G% W
3 ]& b2 f7 Q5 _ Q& c, \3 K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。
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) x4 d0 y. S( L5 ?9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。 5.39.217.769 w" M3 l* I) |, n0 L
1 k/ [/ R. g) h1 G$ U: K5.39.217.76果皮營養價值高，抗氧化效果好
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4 a3 [* \+ S* f( X那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。
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- U% z( M0 D4 g9 Qtvb now,tvbnow,bttvb((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您)) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* I$ ]7 F1 h. U
: Q3 ]: X1 v2 |+ ~5 f* n Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( a( I0 p" [7 j F- c0 R' Z
《如何帶皮吃》 公仔箱論壇( ^4 O- \) c' X! n% ?3 ~' p( P
1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。 $ t# Z; Z. w/ P* y: u2 ~3 Y2 U
2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。
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《火龍果這樣挑最好吃》
* n/ [8 O5 g3 l: g; Ltvb now,tvbnow,bttvb掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
$ C. W6 s3 D) a/ [% V: u5.39.217.76紅色外皮需鮮豔、光滑。
8 C- x) @, y) l. d0 F- F# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。
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- `2 ]; a8 D6 U$ E1 }) M公仔箱論壇【山藥炒火龍果皮】 ) q& C+ }' P4 `7 m6 c' S2 e6 Z
火龍果皮⋯⋯1份
, K+ l; B7 @6 T0 e公仔箱論壇山藥⋯⋯6cm
* H7 s4 t1 V3 c5.39.217.76奶油、醬油⋯⋯1小匙
6 h: B' d. V7 L" D6 f5.39.217.76（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb( W5 c; y" q3 h! D/ V- c4 I$ }0 P
（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。 公仔箱論壇" ^/ E3 _, }6 h3 M
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【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
, u: D+ D/ _& Q0 ^( p公仔箱論壇火龍果皮⋯⋯1/2份
# A) F) j# I5 q0 }: |2 T+ @紅蘿蔔⋯⋯1/2根
! E9 f$ x) ], t0 }$ q5.39.217.76牛蒡⋯⋯15cm
/ v* F% J# ?% O. G% P7 i+ ?" e公仔箱論壇魚露⋯⋯2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* F' f$ m& s" z# e
料理酒⋯⋯2大匙
( ?1 M' l, t$ t, U0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂⋯⋯少許 5.39.217.769 f( g9 e* u3 P1 J6 {
香菜⋯⋯依個人喜好 ! t9 s- Q% G, G, q
（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 公仔箱論壇% Z3 M- x5 k" S5 {; C( ?
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。
. S0 W5 w% E0 T P5.39.217.76（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。 5.39.217.769 F7 x; l( j& I+ M- S: V
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發表於 2016-8-1 10:23 AM
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