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% f, G) d5 V4 Q8 t3 B2 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: i+ I4 F/ v' n3 t6 e
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|' w: B* p Q* h: P5.39.217.76【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 5.39.217.76$ B8 ^8 s3 i) |& a3 E9 R
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7 ~ R8 j& ~9 ^$ z7 p養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 v1 T1 z! p8 N: _ ^
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火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。 / l7 S+ v. m, \, \
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無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。 公仔箱論壇9 \9 w8 c6 r# U( | n' Q
& n$ ~ W/ G" ?tvb now,tvbnow,bttvb果皮營養價值高，抗氧化效果好
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: W' g. N* J* G. \+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。
" t; i% z2 W1 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 b6 L2 `8 A5 M
((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您)) 5.39.217.761 ?5 Q) \- k& Y( M+ b0 x
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v/ {9 V6 C8 ~- U2 P4 r; Vtvb now,tvbnow,bttvb《如何帶皮吃》
6 p8 h4 Q% C; h, H1 W公仔箱論壇1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。
. y, R/ R g3 ?. ]$ ]+ Q0 z K2 R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。 ) [' h% J. i `$ W/ j
; O$ C1 j- ^! R, T1 D4 l9 c5 ctvb now,tvbnow,bttvb《火龍果這樣挑最好吃》 5.39.217.76 O( R& D1 F% ~* |
掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
/ |7 u& U& I) E公仔箱論壇紅色外皮需鮮豔、光滑。 8 [& f a3 o! L1 g4 N
表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 n/ f7 J3 ~4 s
* G/ m. A( F, ^+ U. K9 J) L5 M【山藥炒火龍果皮】
! q# V$ a( r8 C& g5 `5.39.217.76火龍果皮⋯⋯1份
3 B: o2 ]; d9 G+ j6 _5.39.217.76山藥⋯⋯6cm 5.39.217.76% f3 e4 y5 H! T+ k
奶油、醬油⋯⋯1小匙 , F2 F/ }# E; L( Y6 ~
（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb. i2 E3 q' R& G5 o
（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。
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【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
$ q- U( ^* u( ]$ d: x) t1 vtvb now,tvbnow,bttvb火龍果皮⋯⋯1/2份 公仔箱論壇# f6 [& z* o8 w9 }6 ^( m! O' w
紅蘿蔔⋯⋯1/2根 5.39.217.76 W) c& x1 k r$ ]
牛蒡⋯⋯15cm
: Y" M1 J: z; s, Q# Q) L/ ytvb now,tvbnow,bttvb魚露⋯⋯2大匙
' G8 Z& U5 u% M) [: [# h3 \9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒⋯⋯2大匙 ( R6 k( d7 i5 n( [ R, g' a( ]' O
味醂⋯⋯少許 公仔箱論壇: @# @% r1 s! k. [! s4 x
香菜⋯⋯依個人喜好
" X& j7 \% d! L9 y; m2 e; O5.39.217.76（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 公仔箱論壇; @+ x1 H* @* \$ ?
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。 ) k! a! U3 [3 x7 t% j5 d
（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
" R1 d8 a& E* jhttps://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
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