很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
/ K e4 l5 Y) `5.39.217.76能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
# w3 U2 X$ Y$ g. I公仔箱論壇你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
5 [" u" M* b5 p6 T y公仔箱論壇其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法， U, B2 ?; Y" Y3 R3 ]
才能讓湯的營養盡被身體吸收！tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 P( O; s2 n/ r$ Q7 D, m
`" H( v$ Y5 q$ |. J. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.只喝湯不吃“渣”
, l: l. @$ R7 [8 A. stvb now,tvbnow,bttvb有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
* d0 Q- n) j9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。5.39.217.768 \( y' I7 V. O
% k5 N& B' W2 \0 ?! d v經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
3 m; g+ L* \$ h, J但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。5.39.217.76! R2 i8 |0 S1 H) f/ m2 H
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。公仔箱論壇3 v3 }5 `. G; M
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2.愛喝“獨味湯”
0 q8 B1 W0 F0 V; w# u5.39.217.76每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
, t/ g {# t2 Z5 f0 |! B8 F2 i& k% P5 htvb now,tvbnow,bttvb仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
! ~- {( U9 A' {7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
" H/ j m6 w& H0 ^1 O& X; m5.39.217.76不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。9 s* ~9 D. X/ I. g, L. n
7 O& }$ @( o* o0 J5.39.217.763.愛喝滾燙的湯公仔箱論壇8 W* S& I! J/ ^# L. I
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
$ @+ w( q( t8 ?# b2 c1 u有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 o$ r7 N2 u9 \
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
: `1 B# O! W; {" x1 `( o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 f; D2 }. L+ N, j8 z. r
雖然燙傷後人體有自行修復的功能，tvb now,tvbnow,bttvb# {7 h1 {: l) y7 C+ k. K z0 T0 A
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。tvb now,tvbnow,bttvb. B; \4 |* C% l1 B( o: V
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。# S7 W: k& d" H' D. n/ i. C, C
- S6 }5 o' H( S" p5.39.217.764.湯水泡米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @# P2 Y8 ^& Y! ~8 N- o- J3 c
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
\7 z& q' n" T4 L/ u3 atvb now,tvbnow,bttvb甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
* U: l3 s# V/ v0 Z# Y5.39.217.76唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。5.39.217.767 i: f) ?; i' t7 E
_% N8 e0 u* _9 {; E* i公仔箱論壇湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
2 z# ], `( H$ r! p% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
; b p' ]9 n& w! T4 g而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，/ P1 X3 B) j* z0 }$ T
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
# k+ ?: B2 D# H# t. [ u吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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