很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
) E/ W; x8 e, w; M- v9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% |% O& H' L3 ~
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
8 M3 P: Z5 D3 [5 T7 e其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，3 L/ i$ N5 ]# Z
才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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: d+ u# c4 J2 q- J公仔箱論壇1.只喝湯不吃“渣”公仔箱論壇& G( a: U9 d+ y+ {( R J& J$ G
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( b7 j. |6 V" z- `! a s
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
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經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，! ^ v3 o4 a6 Q; U' k4 w
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
( f! \) U* @) d' d8 A因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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2.愛喝“獨味湯”
$ j6 k8 m* c2 F1 ^" y6 {% E- ^ l9 t每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，tvb now,tvbnow,bttvb, K; D4 `; t( K
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。公仔箱論壇7 p' F! H* m+ O. a
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，6 n1 W& f8 ]5 }- O9 h7 `
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。tvb now,tvbnow,bttvb1 k( \5 z& ^; V
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3.愛喝滾燙的湯
' {- u0 ~: N% T' A+ z/ h* S5 Y公仔箱論壇有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
: }4 P# p5 l& s6 N, |) ?2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、tvb now,tvbnow,bttvb; z$ U3 R% t; V$ n
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
: F4 U- M8 T% H( w8 `* B5 M/ g5.39.217.76
$ a( g( x$ |7 S$ |+ |: Atvb now,tvbnow,bttvb雖然燙傷後人體有自行修復的功能，; S* _* ~* p' d$ A
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: p' j% k$ F- W4 W3 P
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。" Q( u' F( ]% t; q8 H" Y3 p
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4.湯水泡米飯公仔箱論壇" S8 v; n3 c8 g% _' S
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
) b* [7 e+ h, m: X5.39.217.76甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
. _4 d( D' b* [& f/ E4 Y公仔箱論壇唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。. N7 r- Z' S6 d! I5 J" E
/ O) K' N. }# g4 @5 L( f$ U" x1 e8 ]湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K1 L }6 C+ @
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# G, Y# _, P* N8 `
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，公仔箱論壇4 `% | J( y/ y9 P+ i
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，) C4 f, m9 R* W" _6 f7 k
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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