本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' a1 H8 _6 b+ Z1 N& J
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. v( ~. A5 }, J8 n2 o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量tvb now,tvbnow,bttvb. f }1 y5 |* H
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! T! m" \6 a" d% ^- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙5.39.217.76: Y5 H" @ j' T: P8 T$ K
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
/ X8 n0 _2 O0 M# s4 u' j% X( k& ?水 6杯3 q" ~, M3 B2 ~1 q' F0 Q
黑胡椒 2湯匙
% F/ y) J s4 n* v( v3 ^意粉 1磅
9 X) r2 K0 @/ u% w5 S& a- k蛋（打勻）4隻
' _, O! P. C; `% f/ B* p5 o% M/ I/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 5.39.217.76. j6 }$ N2 I6 ]; R- n
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煮法
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9 I# [4 l! [$ T5 e- |6 m! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
1 C+ Y; W7 r* p5.39.217.762. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
8 H& \' y1 ~5 W3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。" R+ _0 N3 y/ t- l d0 z
4. 加入適量黑胡椒調味。
! k) p! B& h% l( v" Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上磨碎的pecorino芝士。 ~! ], f$ o J8 v
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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