本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 公仔箱論壇3 P7 T' r9 g2 d
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橄欖油 1湯匙
. W2 v7 O. c7 F( \# p4 ktvb now,tvbnow,bttvbpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.76' ?5 x2 \. b6 j/ n4 ?
水 6杯& k+ Q) g( i- f* k
黑胡椒 2湯匙
. d9 ~0 L& n# o4 a% V5.39.217.76意粉 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) D/ A- U$ q: R# p! X* ?0 K; e
蛋（打勻）4隻
7 F3 }" k/ Q8 f6 j l E0 }5.39.217.76pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 5.39.217.76( N9 T7 F- L) c# p/ R+ d
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。公仔箱論壇2 U% b) O. T/ ~4 o) m* F
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
1 l4 S% o$ K, i v" o* _tvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
0 O, z) H9 j% }7 i) Y公仔箱論壇4. 加入適量黑胡椒調味。
% K2 x6 U2 L* h- l8 l& a: n' e公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ q4 y! F" k' d7 Q, W7 m
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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