春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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0 u0 e1 f4 T3 o) d# b0 }5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄3 }' `/ A: t7 M+ {9 x7 v
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘- b8 ~- |9 t- T+ W0 F) ]3 E2 i, Q8 w: w' u
5 A( F4 j) u- I6 J4 d薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。5.39.217.76( |- P0 |; O& J0 o
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小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。
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' o6 B. z m! U; L4 m3 B B公仔箱論壇（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）4 @6 [# Z8 D* J" }. D; G5 H9 N" E) R, S
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。. {% B( k1 R( w' H
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＜＜利水料理這樣做＞＞公仔箱論壇4 Y$ \# C3 P' v5 u2 Q1 q1 W& A; g, s1 `
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材料
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% Y( L- k/ b5 o, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁（乾）５０公克. _% l( K6 E8 @1 _6 ]
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小番茄１０顆" \# N" ?8 T# B# D" x: ^
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Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p" @. b6 G4 c. f; R) Q
* ?1 }% r+ T+ dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜（切成碎末）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ] R l1 ?& f; S! Y
4 |# e% }; B2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜（切成碎末）大匙
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橄欖油１１／２匙公仔箱論壇3 p7 [$ a- f8 G9 A$ z! M* l
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鹽、胡椒．．．少許
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做法：- _: j; _3 O% v: T9 O8 ~, \$ k
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Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。
' X& S$ ? {' M5.39.217.76Ｓｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。
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Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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