最新超級食物不是羽衣甘藍奶昔,也不是藜麥螺旋藻沙拉,而是遠較普遍的西瓜。! q5 q8 f( B( X; E7 p2 v3 d
這種水果除了維他命豐富和補充水分以外,還有許多你可能不知道的益處:
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; x1 `) C. o! C* N% f2 x; O5.39.217.761.助你有亮麗肌膚:西瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素,有助反制皮膚老化的傷害。5.39.217.765 Q# \* n, M0 z" ` o
一份西瓜(180克左右)讓你攝取到維他命C一天所需量的20%,有助重建和保護膠原蛋白,5.39.217.76! m( f: \9 u& T2 x
後者是皮膚主要的結構蛋白質,膠原蛋白流失是皮膚產生皺紋的主因。6 k8 N" {+ D' ]0 n* q. i
! G. X1 k5 c7 U6 U- p1 U2.抗中風:西瓜果肉鮮艷的紅色,是因含有抗氧化劑蕃茄紅素。如果根據重量來比較,, z1 q0 f: v/ j" }* t8 g C! f/ G$ G7 c
西瓜肉的蕃茄紅素含量甚至多於生蕃茄。食用蕃茄紅素多的食物,5.39.217.762 Y0 I) k6 m9 Y0 b5 @
可把中風危險降低幾乎20%。研究顯示,吃最多蕃茄紅素的人,5.39.217.76# }; W% [, H2 G5 W
中風機率低55%。專家表示,蕃茄紅素改善血管功能,免於受到膽固醇的傷害。5.39.217.76* g: O% h+ L; X& @) P
為獲最大益處,選擇果肉特別鮮紅的成熟西瓜。( r1 ^; X$ d! v
( O; k, X: M9 N( y! R# E5.39.217.763.助眠:西瓜含有膽鹼,這種營養素也存在於蛋、火雞和綠花菜,tvb now,tvbnow,bttvb" y, R- _ ~$ @8 b% |2 {1 |3 C
有助調節生理時鐘,維持平順、健康的睡眠周期。如果你好幾個晚上睡不好,
0 k6 m' `# J) C一片多汁的西瓜可能有用。膽鹼另一個功用是幫助記憶。
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4.甩贅肉:西瓜沒有脂肪,每份熱量僅40卡路里,由於水分高達92%,
F; V# L2 a& V1 i& D: q. h所以有助身體排出毒素。如果你覺得水太多腹脹,7 Q( W0 K y, a$ R" T3 H
西瓜所含的瓜氨酸可讓你的腎臟更有效率的運作。
. s8 H6 Z& \ M) ?& j. Z5.39.217.76初步動物研究顯示,瓜氨酸也可減少體內多餘的脂肪。公仔箱論壇9 P/ [" C- `2 C$ F' Q
, b3 G0 N" B. |: o3 [6 U5.緩解肌肉痛:運動後或窩在電腦前太久而肌肉疼痛,: `% A1 x( ~& m# @9 E
試吃一片西瓜看看。西瓜有豐富的鉀,有助調節神經和肌肉,
7 y4 R; Y# d( V0 l0 m7 ?7 c公仔箱論壇鉀也幫助身體保留鈣。西瓜的瓜氨酸可改善循環,保持身體的水分。 |