材料: 麵粉 100g
/ @& A. m* t0 }. @% t" G- s 雞蛋 2隻
. w$ t- l! K" L: s' [公仔箱論壇 紅糖 40g {* y% P7 m3 A; y- _: T
蜜糖 1湯匙
/ y! n) U3 a" w! R9 z( r. X. ~ 水 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 w9 K. Z+ o4 P5 d* z3 o+ y
紅豆餡 280g5.39.217.76+ T. Y" ^+ @. k7 m4 R0 N
梳打粉 3g : H# S' @* V$ m3 X/ @
: V1 o" E9 K! U' X; Y \8 R0 m製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ s* j" z% n. k
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 q+ U+ O4 t/ I, d/ R+ V4 t
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
, V! j- E# r( g' Q% \tvb now,tvbnow,bttvb 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
4 @& c1 {# I/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; K* R+ t9 y9 P0 k- K5 Q0 i
*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
6 V) B" x# M; s5 U' ^& F; k! |8 {1 h*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少 z& c" ~8 `7 ]. T5 J# L
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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