材料: 麵粉 100g
0 v0 W$ s: \- ftvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 2隻. O+ u/ b4 M& v2 _
紅糖 40g
+ g/ n" _) h ~( _+ M5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜜糖 1湯匙
! }0 m1 t2 n y8 n0 b/ y! H4 Y# K5.39.217.76 水 15g
) T# h* D, I2 y: j0 f5.39.217.76 紅豆餡 280g
3 m2 E R, ?; F3 g5.39.217.76 梳打粉 3g
% C0 u3 U4 C$ O8 H7 a, |公仔箱論壇
" c8 `% f" R$ u: _! ]5.39.217.76製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用9 d+ t& D) F0 u. t
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
6 J9 Y2 r/ N8 \: ` 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
" O4 q w. W" v' i 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
0 W* x; ]0 k* u6 b! M- gtvb now,tvbnow,bttvb
7 f2 E) h! f; [) U1 R0 e- w: P. l*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
$ T2 v4 O* B6 `( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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7 \- l. U/ ~+ |( s0 `* c# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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