材料: 麵粉 100g公仔箱論壇# S/ b/ p: ~/ x3 A( l
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) Y+ e5 @! J8 C5 ~
紅糖 40g
8 U8 H; y$ \4 h 蜜糖 1湯匙公仔箱論壇% g/ n" `3 b0 V1 k3 g
水 15g
1 j4 f! T' m% _- c- C* ^0 \7 \5.39.217.76 紅豆餡 280g
. p& |. `: R) u2 } ~' vtvb now,tvbnow,bttvb 梳打粉 3g ; Y( B9 E/ d, L4 o2 h
, E. q3 s" N) u# N製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用公仔箱論壇! g% r. X0 i4 S0 S) X8 d
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)' [& Q, n. u$ Z
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時5.39.217.76$ B0 S. ?2 r% W( W9 Y0 {) S
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎5.39.217.766 B& a! A3 e! v, _* A
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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