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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)# Z3 C; Z6 A  E
        35g 牛油 (熱溶)5.39.217.76( T# A5 T- F! r
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慕思: 2隻   蛋黃
& \4 J$ d9 g1 ^- B1 z6 g7 ]$ O公仔箱論壇      30ml  水公仔箱論壇- P, t( s% R) Q0 v6 P
        40g  糖tvb now,tvbnow,bttvb; @1 ?6 z- R" a# e0 A
        10g  魚膠粉
) m/ F- P' {" i5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  淡忌廉
' X' a+ W# l/ T! Y6 L( x( Q        80g  草莓 (打成茸)# C# `) j# g* m6 w' s& W
      100g  草莓乳酪
5 t  _2 D4 X/ ]- ]4 x5.39.217.76
% j! g# e: Z4 F4 O; L公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水; \6 ]. r- {/ P; G
        40g  橙味果凍粉公仔箱論壇' C% [. G) W& o
        草莓適量 (裝飾用)
  b$ X; V0 z6 \+ m9 _% }
$ E/ d) |. l) }4 I公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊* M6 y* V! g' n8 S  h$ g- n
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
2 s) e) x; P3 L2 u; T& Y. Rtvb now,tvbnow,bttvb        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇6 Z5 o+ Z+ u1 P% l$ ]" T2 g, `: Z
        - 淡忌廉打起拌入
; _6 p( `, X7 ^        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
" V( I$ n4 M% ?3 d0 E公仔箱論壇        - 最後加入魚膠溶液拌勻6 J. ]; D  [, p3 A6 [
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% N+ Z) r; l
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇/ }, b$ S2 P+ k, h
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成2 \9 V$ y- Y( M

0 b) S$ K# ]% C5 N2 V0 H9 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 C% F4 ^5 X; P7 \# p9 u3 w  p, N
我試過整,唔難架!!
  l! I* J$ o1 K/ Y( c5 F( q  M1 t5.39.217.76唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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