餅底: 80g 消化餅 (輾碎)! f3 u, g9 _' O+ w& \
35g 牛油 (熱溶)
3 a, z8 T, N4 Q1 ~& M7 L4 s5.39.217.76
; ?+ }! c4 x. T3 V6 N# t慕思: 2隻 蛋黃9 Q& U R* r& Q# E2 Q2 g) y
30ml 水. ?/ Z# i6 n( T8 F) x* l
40g 糖
" J9 L s {9 z: r' k+ C* C- wtvb now,tvbnow,bttvb 10g 魚膠粉
" f4 w$ N7 w4 d& [5 Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 80g 淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb" Q: w0 d3 }" E* i# }
80g 草莓 (打成茸)
0 r/ e% t8 {$ O( I. f0 P' N公仔箱論壇 100g 草莓乳酪/ n8 s& D& c- m8 K2 S/ J! O" m
6 `$ O) O& v! U. k3 W5 H* d: e
果凍: 80ml 熱水7 n% F; k. P- I" ]: V# f7 A
40g 橙味果凍粉5.39.217.76/ g- y6 ` B! Y
草莓適量 (裝飾用)8 h" H3 S7 S4 C5 U; ]
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
( E: H5 n# I$ e1 { - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
- t' m* e5 y. I& _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
% @4 C5 c4 }! w' R+ ` - 淡忌廉打起拌入
# K$ C* o5 M! H0 j2 R. R+ R2 wtvb now,tvbnow,bttvb - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( h0 s( v9 s0 N' j% d" W4 w2 f
- 最後加入魚膠溶液拌勻
+ k: v3 a2 n7 H- ttvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.764 [! v# Z- L9 D) H( g5 _6 g
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
^* s1 G" R9 _7 \5 a9 gtvb now,tvbnow,bttvb 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
5 V5 ]4 Z. h0 w! H# U0 Z; t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z3 H. d' F6 ]$ H
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我試過整,唔難架!!0 `- x' e ]. o8 G( y4 z% b/ D, i
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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