餅底: 80g 消化餅 (輾碎)5.39.217.766 [) }" }1 b1 P' X' o, _
35g 牛油 (熱溶)2 S) B. y- _* @) N; N P
( Q X7 D- D* _* m0 t0 a( f公仔箱論壇慕思: 2隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb0 h& d4 O) ?/ D( _. K9 a" P% P! a
30ml 水tvb now,tvbnow,bttvb( _' P" J' l, G; ~" b2 X) G* q+ _
40g 糖! ?! u: y% n9 B+ d
10g 魚膠粉
1 V) I* ]- \3 g1 n" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 80g 淡忌廉5.39.217.76. b3 s2 i5 m. o2 k% b, w8 x2 Z2 o
80g 草莓 (打成茸)
# G5 c" }- c! t$ e3 K 100g 草莓乳酪
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- K5 r% N$ L* f8 {果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇! X& y3 ^$ N. ?! ^! {& [7 {5 l
40g 橙味果凍粉5.39.217.76$ Q) s' {0 U( k
草莓適量 (裝飾用)* E& N4 r% d4 o
/ D. l d& r( \ M0 A7 Q' ]公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
8 r* [' D& t( ]" [; D1 M公仔箱論壇 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
2 V/ e0 z7 F3 n3 U+ P3 g3 h0 h - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
) S1 v2 z+ `* n' s# ^$ g2 h5.39.217.76 - 淡忌廉打起拌入( g* B' K+ g" J. ?, B. Q
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
8 Z. X8 v1 I# \5 S% Z - 最後加入魚膠溶液拌勻
, \% Z+ ? T4 z+ [9 w k! \tvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固# z4 i* C+ D* }! y7 `8 _! S
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
]' {0 g0 [6 A. o1 t 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
1 O9 E5 t! g, N/ d公仔箱論壇0 s8 ^0 X# |, m! i
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我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 o0 K" l& p4 _# C" E$ s" _
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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