返回列表 回復 發帖

[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& q/ h/ p6 p& g
        35g 牛油 (熱溶)5.39.217.76, k+ \8 D& h; Y! L+ i& U

9 C: t' f; j3 e2 q3 e- T- Vtvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻   蛋黃; |$ i# O5 Z: p5 g, a; c" i
      30ml  水% E2 f8 D- |  ]' K7 y; s- R
        40g  糖公仔箱論壇: a( x' w! x# y! l9 Z) S$ j
        10g  魚膠粉公仔箱論壇5 {7 |/ C2 t4 g. c
        80g  淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 {1 q) i! U: _
        80g  草莓 (打成茸)4 j9 }, p: h% ]
      100g  草莓乳酪
6 b9 W" A) ~7 O: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 R: p& Z* _$ W2 k
果凍: 80ml 熱水
8 q, Y$ }& K& B9 ]/ ~        40g  橙味果凍粉公仔箱論壇/ ]8 ]+ o, b1 Z: Q9 S
        草莓適量 (裝飾用)
& i4 E$ W& j. P; x* \4 |7 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ x! O7 Y- q9 p+ p
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊8 y* J7 c5 t) `6 e
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
+ Z( k; Y/ C1 t. ?6 G' F        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
# |& K6 `7 l+ `9 _5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 淡忌廉打起拌入公仔箱論壇" D" ^; N. W( I7 G
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
. Y: p0 t( [" _% F% a! x. N- S1 c公仔箱論壇        - 最後加入魚膠溶液拌勻/ Y) o1 P( c5 G# `
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
( N0 N3 @( d" g5 l- x  Z5.39.217.76        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,tvb now,tvbnow,bttvb: A+ Y" ^, G4 |/ T1 q/ X# D
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成4 a" j) X0 k0 m9 s
公仔箱論壇4 n* w4 B$ j9 c* l1 M
5.39.217.76/ C0 ?5 C. J& p
我試過整,唔難架!!公仔箱論壇- F* D& D+ [8 J, |
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
返回列表