餅底: 80g 消化餅 (輾碎)- ^% `, {2 Q+ a* z! J
35g 牛油 (熱溶)
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0 }8 Y0 k/ U2 f公仔箱論壇慕思: 2隻 蛋黃# C7 p- E6 u z* t4 [
30ml 水
5 K7 y$ i( |1 l! J7 A& w5.39.217.76 40g 糖+ V, T, A6 B7 K7 i; S' V& g. ?. @
10g 魚膠粉, J0 _$ \: a9 v ^ |% m' s$ }( Q
80g 淡忌廉
+ o; p# r4 h x2 f) q4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 80g 草莓 (打成茸)
# }+ t, Y5 q2 e7 h1 p) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪
7 B; |( K: O6 _# H) v# h5.39.217.76
4 v) K E$ m4 z& S公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水
" [5 I# m% s) w3 M9 e1 Y7 X公仔箱論壇 40g 橙味果凍粉5.39.217.76/ e. Y! n4 }% r" T' d4 d: h
草莓適量 (裝飾用)" ]: @$ u4 g& G3 H' g
, q# X# z- ^3 ^$ h, z+ x( X% `做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊" J' t/ p( o; H! A
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
" |3 w. r/ y; l3 Ltvb now,tvbnow,bttvb - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻5.39.217.76# N! j {2 q; A" E
- 淡忌廉打起拌入
% E: S# r5 B' _9 j5.39.217.76 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
/ b/ n+ T, O s' m' ?5 ^: c7 J `5.39.217.76 - 最後加入魚膠溶液拌勻公仔箱論壇) z* V4 E' y* O k
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
) Q3 W a* q& |2 V6 ]. ]) Z6 }" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
7 R8 M2 d4 J( ~9 f/ C, U1 _% e 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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3 Q* S! z s; A( B& i1 K5 M gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Y* [9 D7 A; v6 P
我試過整,唔難架!!
7 e* W0 F, t; N( X5.39.217.76唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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