食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。5.39.217.769 Q6 R% u) w' J, G$ m9 R
7 q0 X& J8 i$ N. j5 {) X0 _1 ~公仔箱論壇消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
6 M' i; c7 ~7 o a. z2 H公仔箱論壇
1 y' b) [# x3 g0 ^3 C' ]吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。9 F. Y+ o; E; y2 D, [3 U `( u+ w
tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 `2 {: V( O6 H8 O! I- q' y& H
有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。& C4 J; Q8 [9 R) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ E8 ]" x- v: V% ~0 P) }
８種好的食物組合：
" k6 ]3 y$ z& z+ m
% Q; S8 b5 ^+ k1 X5 G- |, N5.39.217.76１．綠葉蔬菜配任何食物
8 n) @8 C) n1 I# x
( I1 M, Z8 d) `4 X( k$ e: w公仔箱論壇２．蛋白質加脂肪和油脂
7 g; d8 _4 ]4 A* E# L4 w! s5 @" B$ d7 K! U
３．蛋白質油脂配酸性水果
9 e: }- G: ]/ x( J( k0 I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S8 m g. N2 ^9 r+ u" I: E公仔箱論壇４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜3 K" _, Y* [' Y) i x) h0 h! d
+ g& c! j8 F/ Z+ d
５．蛋白質油脂配海菜
4 n. E" I/ |2 F- O5.39.217.76公仔箱論壇0 q' Y0 R0 a' U& X) g* l
６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
+ S0 i2 r7 a% M) R# `- f, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ C& V- C0 h* @# D7 k$ B0 A
７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
6 z5 N& `3 T+ Y3 L: F9 F
! [9 q. W9 C3 v' e7 J6 h4 D! X公仔箱論壇８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
| 
