食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。3 q% q9 T: d4 s% I
7 H: x" Z3 i0 S7 p! o- x
消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。5.39.217.764 k/ R% _! P& @" z8 ^5 L
0 c. o$ u: l! j/ w
吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
& G) k- w$ n# L7 M+ R; [公仔箱論壇
. Y- q0 i4 R4 R; n/ s3 {有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。tvb now,tvbnow,bttvb+ W; n7 Z S% ?3 T' i! G {$ G4 K
公仔箱論壇 r2 W) B* b8 Q9 f9 g8 C! Z3 ~8 ]
８種好的食物組合：
, W2 O- z+ }0 e" K( _tvb now,tvbnow,bttvb% e/ t$ p7 g: `3 ?
１．綠葉蔬菜配任何食物5 j' O- b8 x* Z7 L3 x
5.39.217.76: g. ?- J1 V3 g( k. l/ a( i
２．蛋白質加脂肪和油脂
. _$ Z; |& I4 M5 [+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 {: j+ @0 g" ^
３．蛋白質油脂配酸性水果
6 ^5 v+ x" x" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G# W9 X& ~4 p公仔箱論壇４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜公仔箱論壇7 }! z% f. c6 s
5.39.217.765 m5 G$ x) m' D& X9 E' ~; ~8 U- }* q
５．蛋白質油脂配海菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& l1 H ]1 `. A" V- q
/ c; R/ j" }' s0 R$ }' i7 [６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
% P% b j* F1 h0 H$ [3 a+ N
7 a$ y1 |$ S l* K0 x" y公仔箱論壇７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
D9 V2 M4 R5 S) U/ N5.39.217.76
- k" f5 b0 a; I& j2 K: Vtvb now,tvbnow,bttvb８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
| 
