食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
6 ~+ \( `7 I8 }' i, _# {# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ Z& s' m& [8 u& }
消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
1 T, ^/ m% K; t8 c/ Y. [; W5.39.217.76) F, L6 m( M( n! W) \! |
吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
G& x4 V9 `0 u6 g' r5.39.217.761 g& l9 g$ E* ?- Q
有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
3 h1 ]) s2 ?/ l5 s
) k; S) [9 L0 x" `公仔箱論壇８種好的食物組合：$ X! i8 ]4 k$ x1 ]5 d7 E
: J, F7 \: p% {/ ]8 y" | ]１．綠葉蔬菜配任何食物
; q8 c5 L+ e" H r( @& L; P) ~1 Y- ^5 ]/ L0 p1 G/ s
２．蛋白質加脂肪和油脂
9 z- I/ L( W+ o6 m; j6 q5.39.217.76
2 \2 H0 x& N* ]" c# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蛋白質油脂配酸性水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& k# [( b$ ^& J0 b R, M
- L# X, S% ^8 [# z3 ^; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
& G# d/ e3 r6 C6 K% m0 U' w5.39.217.76
& q0 h9 ^# Z* j, o５．蛋白質油脂配海菜公仔箱論壇0 J% w! H9 `! L# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* j9 d; N+ q* Y& U/ M
６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜5.39.217.769 a0 ]- e. O+ @" e# u2 H7 d
( G5 z" e7 u, e" F0 Q# k! K
７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜5.39.217.76) w. L8 T# f" [8 f
tvb now,tvbnow,bttvb4 H& k# y Z8 ]* E/ p
８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
| 
