在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; a: b( X) v% T- ~7 R' h
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ z a, w# r. S& N: @2 T* ?& \
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
0 Y) B7 ]% W2 J7 s現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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1 U; i4 I5 P- r4 S Mtvb now,tvbnow,bttvb一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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1, 鮪魚納豆優格:
5 Y+ n7 F6 u* c& g6 _* Q/ w4 q! ytvb now,tvbnow,bttvb材料
* `; j6 @0 V2 ?) ?5 C: n* c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! u8 x$ }6 F9 Q% w) j) ^3 x+ S
納豆 45公克
/ W9 U$ s2 F* P3 a7 k) [4 ^9 m9 ~2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 2大匙（30公克） ( c$ o: o4 x" G
鮪魚碎肉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: V0 I* T4 N4 L
細蔥 適量
2 q& ?0 P5 @2 n) |鹽 少許
% O9 G3 C0 r' t+ t4 M* u; |9 [2 s, p芝麻油 1小匙
6 K6 b' I% q0 I" q" t5.39.217.76飯 1碗 公仔箱論壇2 b. n/ C* O( `2 x) X
1 p8 e1 X+ c( [; {9 ]做法
2 u( d1 I2 e8 O" ?( L- o. g% q5 NSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
+ j" z0 Y. h+ a7 ?2 RSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
! L7 {( a3 R* K" d8 hSTEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 公仔箱論壇8 S/ \( \: `4 w" G
. k2 }' f w5 r3 ~, D5.39.217.76' q8 S. ?( o8 I* \
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
6 B* a) o9 D$ Z( Y9 l5.39.217.76材料5.39.217.76( q* U4 `2 h. k$ ]: o. t, D
, u! z1 H% b! ~. Q- L6 \! Atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲 15公克
[ a4 Z+ j- O羊栖菜 5公克
. R3 m; ^5 ?' o! G% A無糖優格 3大匙（45公克） 5.39.217.76" _* _; m! R- m0 h2 G6 S& N
水煮黃豆 10公克 公仔箱論壇2 o. x2 K' d6 U) B( v6 i: N7 P
白芝麻粉 1大匙（5公克）
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4 Z0 V, j" F' z! {1 btvb now,tvbnow,bttvb做法
2 c7 Q6 R% l* H& [STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
0 `6 e# G% n0 L+ w; H3 T5.39.217.76STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X) E) Y6 O! \. M2 w
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
# c1 S0 v% U( I& w) ?' M- P5 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. J# `- Q" R. R8 X5 \
% M% \7 s& j+ V6 }2 |& ztvb now,tvbnow,bttvb3, 優格味噌湯:
6 d# L8 _% {( J) o- ]2 y7 P3 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
* y# k# f% ?% k! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 P0 ]' ^+ |4 y" v3 _" w$ H3 c: S1 F t8 o
地瓜 1/4條（40公克） 6 U f1 @% I: Z7 J z
洋蔥 1/4個（40公克） $ w/ M, `0 d) j& T8 n
無糖優格 1/2大匙
2 X( ^. N! H; M- w2 V4 h5 X: `5 e公仔箱論壇味噌 1/2大匙
- I* B9 X' B( U5.39.217.76柴魚片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, ?: E, z( c. l* k% U' d4 c
水 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 Z+ U% ]. d7 Z: x9 W5 x- K
9 ]1 O6 A9 u2 \& b$ O8 |8 v4 W+ \tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 _) b! K# D9 T5.39.217.76STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
?6 g. _- {3 ESTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
6 I5 {* Q9 k% R' k# r* P9 y1 nSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 公仔箱論壇- R9 u7 r2 i3 p
STEP4.將味噌與優格混合。 / U3 ]+ n* {* B
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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