【材 料】
, a) N3 F( ?7 \! P熟麵 150公克
N" j0 P) m( t# r; C3 a H. C7 Ktvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 150公克 0 M( B- |1 W+ f. }' F' C4 y7 V& s
薑 30公克
3 Q9 V6 L ^8 m1 S- L$ N! mtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 5公克
' {: I/ |" \( @0 ^6 y5.39.217.76白芝麻 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' |% P% s7 @! N- ~/ w
海苔 1張
( }. I2 F& [3 L- v+ W% Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W9 |5 a4 @- i; a" o/ w0 i* [
【調味料】
% b: f" b& Z' \2 b4 s. B, ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
/ y. A7 g# o, X2 v$ G5 x% j9 ]' t/ k公仔箱論壇白醋 1/2茶匙
1 {4 B, N( U2 f5 e3 J8 Y- S' ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 H8 \ F5 h0 D" F
鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇7 [4 x, }' D0 [( @( c
) q$ Q2 M: N. c5 [! m【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- y2 ^. L# Y Z2 }% y
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。* i; O. L; j) R2 _6 |2 V/ h, P+ W
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
" |: V6 z: C! otvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
; z9 m0 v3 Q' s4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。公仔箱論壇3 j9 c0 k- c/ U) V. U& C# X9 N& Y
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
; V" E' e; \7 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
| 