根據英國Men's Health 指出,如果您最近的血壓有點高,那您一定要試試亞麻仁!英國研究顯示,一天吃下2-4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人,一段時間之後,平均血壓竟下降了3.4單位,參考美國全國聯合委員會(JNC)的標準,那代表了中風的危險性下降了10%。
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研究人員指出,這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關,它不僅能幫助抗癌、抗發炎,也降低血液中壞膽固醇,稀釋血液黏稠度,有效預防動脈血管栓塞,讓血壓控制得更好,更可以保護心血管。 0 I: W+ G$ r5 s, i( }$ x
2 P# d. ~; U: T7 T; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外,亞麻仁中的木酚素(Lignan)可以協助人體穩定自律神經,緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 k1 v- e/ k/ C+ ~& x9 K% A0 D
, t; T- a* A1 C$ b otvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處,亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的!
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挑選建議 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 W! M, _2 O/ D0 @7 t' G
6 ?. S3 c4 l( V. i3 q選購亞麻仁籽、粉或油時,要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚,不會被腸胃消化!因此,建議購買粉或油,食用上會更為方便,也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油,純度與品質都比較好。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 @6 p( l0 D/ X* Z2 p
; H1 D& A' b: J: {& w$ }7 M* M公仔箱論壇保存方法
& y. ?* B% V }5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S. {* i5 B' r: Z7 \
1、亞麻仁粉保存不易,不可暴露在空氣中太久,否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽,食用前再行研磨。
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2、亞麻仁油容易氧化,請保存在深色瓶內,也不可放在高溫光照處,開封後就放進冰箱保存。
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G2 k; I$ F C2 P. I6 x烹調與食用建議 公仔箱論壇1 [; _8 D9 |$ d' ?
& {: H0 w% c- v4 N5 k# ?) T1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮,其遇到高熱,油酸的活性就被破壞了。 公仔箱論壇 {) V2 D' [( @, M
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2、早餐的穀片、牛奶;午晚餐的湯、沙拉;點心吃的優格、水果沙拉,都很適合倒入1-2茶匙的油一起食用,亞麻仁油不會有油耗味,聞起來有淡淡的穀香,甜鹹都很適合。
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* ]* `* |5 V9 M9 L公仔箱論壇3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包,這時候就可以和入亞麻仁粉,增添風味又多了保健功效。對了,拌進飯裡也別有風味呢! 公仔箱論壇4 s! o& ]( s$ X/ `3 ~ I
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美味食譜:草莓奶昔
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1 w1 k9 M7 |' Q5 V% m5.39.217.761、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 公仔箱論壇( m( k/ Y8 s c. g7 ?
2、倒入果汁機中打勻 公仔箱論壇& o2 P* B/ E; g. t, N( v5 y7 W
3、好喝的草莓奶昔就大功告成! + D# C( u# K; ]* c L
5.39.217.76& r- h# U; |3 r( m0 V4 ^
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