根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 公仔箱論壇9 j3 i8 m5 j: Q. k" ]+ W; j$ u
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
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除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。
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% x/ P/ ]% F4 W+ P! x! R' Qtvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ 5.39.217.76* l, \8 }; @0 Y/ C6 O
. B4 ^+ u# O% d$ b7 V" t1 Stvb now,tvbnow,bttvb挑選建議 5.39.217.76- X$ c9 S' Q. ~; y& U: ^! M# j
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選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
: B) G& X9 u) X! \1 ?/ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 l' ~3 \( V4 J# D9 r& u
保存方法 5.39.217.761 ?1 z0 E5 `2 d m( S
; D6 K3 G' y% |% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 ! R' \! }1 K D
( Q; G1 L2 z4 B" }4 K5 G, c公仔箱論壇2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
9 M6 Q4 {. v6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. Q. J) Z3 x8 [
烹調與食用建議 tvb now,tvbnow,bttvb9 c! s& ~6 U+ K
! j' h2 T4 Z. M- C' H5 Utvb now,tvbnow,bttvb1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。
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2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
6 {7 o. {- I) u- {4 U7 ^/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A" l8 s* F( \/ a* x* ftvb now,tvbnow,bttvb3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！
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: l( i: s: I) ^; h& M! qtvb now,tvbnow,bttvb美味食譜：草莓奶昔
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1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
1 P% Z" W4 w0 ^7 F; u8 \7 r5.39.217.762、倒入果汁機中打勻 5.39.217.76' H! d: w Y) s$ c: B" J
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! v( r2 C \( Z% O9 i ]: |
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( I- }7 e. P6 w/ q/ E5 ~* D3 O! k4 u& q/ j早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
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