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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 ^2 m' |' D) [9 b( [7 q! V7 ^

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力公仔箱論壇7 M) U) H0 N1 [2 p8 c( @6 Y2 Z
170克 (切粗粒)
2 _8 T- |: P, A4 I" Q
冇盬牛油 ! e( @7 V+ @2 N+ q7 [4 R1 U9 B
170克 (切粒) # D' w( b  R: f6 K- t. p* Z

( g3 o8 D. @+ U3 A" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 隻 1 y( j1 y9 M. ^0 Q# g: a7 q  V
蛋黃
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3 隻tvb now,tvbnow,bttvb: l8 N8 ?2 }! s- o  t, D" b
砂糖
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6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: O8 z8 ~0 f$ O
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1/8茶匙公仔箱論壇  i- G: z% V: D8 M  h8 m
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。& u# i1 t$ R6 G7 I1 v% K1 U
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 y  N# Q/ V, J4 L5 I9 m9 E
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士
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1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。0 i8 J5 R2 h( P4 r' L* ~1 q


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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力
7 p# e* F8 m  }7 U6 v# q公仔箱論壇遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 `% o+ t! e$ m
多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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