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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!
8 [3 Q6 z0 j3 y# ?* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力% f/ V. d6 e- @) O/ Y3 |
170克 (切粗粒) $ G( L) E) e0 P: v
冇盬牛油
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170克 (切粒) % i* L  ]6 b' h6 E
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3 隻 & x% [7 X5 M1 ^0 i. {9 \
蛋黃
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3 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 {: n- R% U1 T/ x2 o
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb1 j- T. P' R0 D9 }
6 湯匙
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4 L! b) k) y: H$ H( D8 C
1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 `4 c/ R+ }1 p- _# P
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。公仔箱論壇9 F7 K" q0 [: c# g+ F
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。
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3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( ~0 [% f3 F9 j9 p' [
1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。5.39.217.76* C/ y* F9 \8 d


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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力
2 x, e1 u- o5 A/ b遲d整~~9 |/ @$ L; O  a6 @& p
多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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