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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) i- q" o, d% p% g! j

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力5 L+ }9 o/ d/ S6 N0 l8 _
170克 (切粗粒) 公仔箱論壇9 ]# K3 z+ N7 s. t' Y
冇盬牛油
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170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb2 R) ?0 q) t1 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z3 ^* d" i& W# O. Y& Y3 c
3 隻 5.39.217.76& i  ^. k! \, m( H4 \- g3 ~
蛋黃
8 d! y" S! _/ b( b" r- o) R2 m公仔箱論壇
3 隻7 D- B: p" E6 V7 u" S9 n# f
砂糖5.39.217.760 m) c& H3 O( a$ Z0 R3 R
6 湯匙 5.39.217.76: R6 w$ D! J1 j; I  D! J

; L7 O! q5 D& E5.39.217.76
1/8茶匙5.39.217.76& Q* f; L- j9 U0 m2 P5 t& I( n
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。5 O- E$ K2 H( I) D) t
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。
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3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士5.39.217.768 W- J) L, y. e
1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。tvb now,tvbnow,bttvb9 S' Z) S3 g9 ~9 A4 I" M

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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力
2 C$ ~: X7 l* y. i遲d整~~
- `& t4 e8 @+ `7 C& ?多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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