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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!
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材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力4 l; w  n4 J1 g, y1 X
170克 (切粗粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) p+ J* g! y2 Z# B
冇盬牛油
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170克 (切粒) 9 E$ s+ m5 h% e5 j' [1 F
5.39.217.763 [. X9 ^9 s) {( C- P. @9 _
3 隻
0 _( r2 j* h  S5 |. b公仔箱論壇
蛋黃
0 d* m6 P2 X* v: U) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 隻
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砂糖5.39.217.76! k/ p- c% H2 @- i! |
6 湯匙
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公仔箱論壇& V6 U! U2 a) ~' Y
1/8茶匙
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麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。- |. e% G" t6 k" z) t) C* a  Y
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5.39.217.761 J3 h8 q) j# G+ N
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
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1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。
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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力
* x; n( W4 P; w& l# [3 ~公仔箱論壇遲d整~~
  Y7 a" p* }: O0 T: ?, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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