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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
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預熱焗爐至 160度 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 x3 G: ~* V1 v7 Y
2.公仔箱論壇, O* Z  f; Q' ^+ Z6 y5 x7 w% o( G
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。5.39.217.76* i5 {5 a5 `' Y3 M* r  _
3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; |6 O/ G3 A6 G, n) Y
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。8 k8 O3 f- s/ Q; @  w" G
4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 P7 V) T+ Y2 t2 Q! S
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.
3 Z( V" X1 O& O9 x+ ~
加入菜油 ,拌勻 。公仔箱論壇4 w0 V# S1 e: W! L: J
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 公仔箱論壇. m; E4 z2 z& D0 l7 i# L) q( G5 j
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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' V' {7 a. F. g公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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