材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 I6 C" a( q! y5 _# k0 M) K6 n: [
| 瑪莉餅 (marie biscuits)
, y) U& u4 ^5 c& x% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 150克 ) [3 t. Y- j8 e' v
| 
| 可可粉
1 y% Q9 p1 P9 n+ T' ]9 etvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙 2 ?' `( Q4 D$ I0 N. k, G2 O
| 淡忌廉
1 g# b% c. \& d% i+ s! \5 h公仔箱論壇 | 500毫升
/ k, g a5 T2 h& o | 煉奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. }/ W# @3 f: `
| 100克 3 I7 ^" B4 ?6 }$ p: r/ S
| 雲呢哪條/ _! A0 L, y" x8 v. U
| 1條 (取其籽）
# Y: n5 W+ h* y" I* u' `+ R公仔箱論壇 | 雲呢糖
3 V& a3 {* F/ E( E% A5.39.217.76 | 1湯匙 / H( }6 \; C8 [9 Q" _; S
| 工具
- S& w# V1 C2 k6 a | 7吋慕士摸一個
. N9 [- _1 }5 g2 S5 N w) G1 a5.39.217.76 |
7 i R8 k8 ]8 ]& G" U& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 牛油紙一張 公仔箱論壇, ^$ @$ @2 I5 i ~/ `
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ s. n; W& C% M. |* G/ p2 P
| 唧袋
( v$ X& B$ e7 f g4 t) |tvb now,tvbnow,bttvb | 公仔箱論壇! Y7 E4 k! k( ^% Q
| 1 CM 唧咀
1 X. P- ?/ z% L5 B( g0 A | 5.39.217.76; k# P* o. m& K8 C# _' ~* c
|
準備
9 D& A0 |0 _% }8 O7 L9 s J8 \& `5.39.217.76 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb+ P% w# P8 Z% F
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇( S8 R/ C% n$ l/ Y' G9 ^! k4 J M
|  | 2.
8 C" c8 D! K) |5 x1 e | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
0 z: V" V& M+ \tvb now,tvbnow,bttvb | 3.
% X$ E) U1 @4 _- B公仔箱論壇 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
% C* Y$ s/ ^: q# z1 M | 製作
/ f% I. a/ h- O5.39.217.76 | 1.
]" [6 B/ r& V6 ^# a- n) I6 e公仔箱論壇 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。5.39.217.76. I8 P3 v$ M% m2 r% q; @& N
| | |  |  | 2.
, Y) T5 m2 v8 ^! \7 u( Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。) ]0 x( X, z4 c# ~
| | |  |  | 3.
1 U; \, p0 @7 h2 ]+ a | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 6 h& y) Z- x f( l2 A
| 製作
+ a3 w. y* \+ t; U% b1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1.7 M q$ l0 m8 P9 F# h
| 瑪莉餅 可在超市購買。
4 J# {" E w3 R- \公仔箱論壇 |  | 2.
2 v) p" K0 C* W/ Utvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇) c8 i: I% X8 n* o+ _$ {
| 3.
7 b, U; ]) _5 x5.39.217.76 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。* Z* V a& l5 }$ R
| 4.
% E% X3 ]% `4 M0 q" p: s5.39.217.76 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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