材料（7吋蛋糕一個）︰
/ r1 y" m5 M3 F# A公仔箱論壇 | 瑪莉餅 (marie biscuits)
2 f! s' C2 L4 }8 i2 I/ qtvb now,tvbnow,bttvb | 150克 tvb now,tvbnow,bttvb* u5 G" @/ k8 L
| 
| 可可粉
; D/ p6 m( }; E) s0 vtvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙
" X6 f5 U3 d9 c& L. w | 淡忌廉
! D7 m* k4 Y5 O" s" B! H5.39.217.76 | 500毫升 公仔箱論壇9 ~3 I. |: y7 H
| 煉奶 5.39.217.76/ y9 R% {6 Z6 L' h( q
| 100克 K. X. q# ^% T/ j: X
| 雲呢哪條公仔箱論壇. x$ ~2 }. `8 s! y$ T, a6 s
| 1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 O V2 V- J: y) r; [
| 雲呢糖 5.39.217.76+ a' f0 U6 _0 z, u# O( Y
| 1湯匙
. B$ f4 w Y# G' p5.39.217.76 | 工具
+ u1 Y' } U" [8 ? | 7吋慕士摸一個
" \9 `: o5 \+ H3 u# m) ^" t# q/ K( ]公仔箱論壇 |
/ F8 D @" Z5 o8 r7 H | 牛油紙一張 公仔箱論壇" J; V5 R2 U! F
|
2 B( u# ^' A" g7 }0 M+ V8 ]3 |5.39.217.76 | 唧袋tvb now,tvbnow,bttvb7 K! w3 e) B4 d) r' ^6 Y
| 公仔箱論壇7 @. Q: G5 `' J& N; k
| 1 CM 唧咀
& N- h0 @3 H- I! c) k | 1 V7 i$ h0 U# [3 |/ K- n
|
準備
; Y1 \' [7 t# Z9 S | 1.
+ m. x' D1 U; @tvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
' J1 b/ r t D$ }+ n) Btvb now,tvbnow,bttvb |  | 2.
( ]" A5 F& L& J1 T+ q% @* S' y | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
& G( W* I, {% K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb | 3.
) U) e6 R/ R+ ^1 P | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
U# H% w/ w- v1 v/ L | 製作
$ R! C9 X8 O! f; p8 H1 ?5 I | 1.; B( e0 r) m: Z! Q1 N7 V, u
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
8 g0 ~1 Q7 n. W& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |  |  | 2. 公仔箱論壇1 G$ [0 l' f! q7 n2 v
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 O/ _5 v2 o+ b5 |- n
| | |  |  | 3.
5 k& G3 J8 N9 e: S; O7 m8 f P | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 z1 ]; G: ~0 e$ a2 W
| 製作公仔箱論壇$ B- g/ E$ u! g H
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 \! z! t) c: F" _. k* ^! R( X
| 瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇0 h# K, h5 w, L" h& n+ f; \1 ~8 k
|  | 2.
# ?0 X8 O* s+ k7 \1 n& Y8 ~0 l& W5.39.217.76 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。9 u4 O) Z( Y3 W7 f
| 3. 5.39.217.76' V+ x4 j5 s; [/ W& K9 Y; K6 L
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
$ ?1 g( V! @; z# W公仔箱論壇 | 4.公仔箱論壇, f( i. R/ `" d3 i/ O' s
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。公仔箱論壇# t" u& e2 i' j8 N
|
公仔箱論壇# c e0 a/ e0 K, p# @9 j
希望各位回應支持:019:
, j+ _9 m0 D2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K# B0 Q0 i# S3 m# R
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
| 
