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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克
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可可粉 公仔箱論壇$ v/ p1 z: y9 @) h) x! J
1茶匙
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淡忌廉 / P, F8 X, y" b- Y' Q, W& R
500毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 {8 G& e# L4 Y# A6 A0 i! J
煉奶 2 i/ Y: C: _3 g# Q/ t7 E
100克
1 Q# ?* c3 J' w. s9 j
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 y% `7 I+ |7 _2 |. S# s$ x
1條 (取其籽)
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雲呢糖
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1湯匙 4 j3 i( a  |" A  t
工具
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7吋慕士摸一個3 Y% f, W& ^) k

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油紙一張
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公仔箱論壇. M5 k$ P3 Y. Z3 J/ g+ `5 l, ~, }
唧袋公仔箱論壇! b* r5 \0 m( _7 f& A7 w' o

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1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb$ B; P/ e# ^! e1 X! o' _
5.39.217.76+ H- F& {; E6 ?/ T: f$ Q
準備
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1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。6 a7 S% ^3 N( k& a+ m% H, H& r, \
3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ ^8 i" i) m. E( [
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇2 ?3 u5 i9 W' s7 n/ V
 
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作
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1.
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瑪莉餅 可在超市購買。2 q  \  R9 X( H6 M; Q" h4 P
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 T% F3 d3 v: ]
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 R, ]0 y0 r. q+ Y
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- ^9 A* ~6 ?" A4 ^/ d


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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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