[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥5.39.217.763 t/ J: e0 g, ^$ q  q8 ~3 Y
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。公仔箱論壇9 G  w+ [- L2 S  Q
5.39.217.76. q  j; t. t1 b3 I# j# P$ G! S
功效：5.39.217.766 U6 R! d7 S" J( y1 o4 B# Q
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。5.39.217.765 z& m9 M2 B; c

食用宜忌：5.39.217.76( j1 V; r5 I8 U; Z& \- S$ v
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。

燕麥
性味歸經：8 [" v  T8 c* |' s8 [2 ]
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，tvb now,tvbnow,bttvb" X; M6 O, m6 N% N0 E/ G3 [+ I# c
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。5.39.217.765 C  X2 F0 }: @) x/ N$ J
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。

食用宜忌：/ m' x* v% P* @* r9 f$ l
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。; Q/ w- I8 x4 ^! Z

玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ z4 D( }* L  M* H3 [
性味歸經：7 M3 m$ Q; F" k( ?* c9 B7 G
性平，味甘，歸脾、胃經。5.39.217.76; u3 I3 Q/ n- g$ b+ o0 x

功效：公仔箱論壇0 z# z8 [: _$ P3 F
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，公仔箱論壇$ L2 ~/ |; E5 X) |8 ]2 r* {
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。. y! Y! j5 A7 ^9 z/ S: V3 y
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。0 l# q+ U- V; \0 z  e
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食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

薏仁
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb. k& Z: j, E! r- B/ J+ B, a  C: u# q
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：+ B+ [$ I+ e. H) x
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，) v$ r; T4 r4 Y- Q) ?
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。5.39.217.76* _* b5 [# G& P; \% M
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適宜攝入量：5.39.217.76  _+ u3 z% `* m; z; q
每餐宜吃50~100 公克。  w  |8 Y2 ]9 \1 |5 J  M& u% ^- H

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( X4 t: u7 s7 I" j  e( @
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，tvb now,tvbnow,bttvb( e0 ~; g5 l. J" x
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。, F* l# @; q9 q6 l& h

黑豆- p0 \: b* m3 }. \3 V, f, b
性味歸經：! G+ D  R( D) A6 W  \
性平，味甘，歸脾、腎經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ b! g. y2 R- I
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功效：; f7 Z1 Z) b/ W" u7 K: }( I- `
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。* z. T3 ?6 v9 ?1 p; N
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。公仔箱論壇& U+ e2 }  _( K; Y

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。. w" l- G- Q" ]  m8 |

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。

紅豆tvb now,tvbnow,bttvb& F# k) z  {) e6 i7 D5 @
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! Z8 C0 k/ [; g" C: _1 X; E
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇6 x7 e* Y2 `- Q# {! L5 F
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" x8 e9 p3 K0 U1 k9 x

大白菜
性味歸經：# h4 w$ G' I, E3 Y* P( r
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：5.39.217.76# q$ K; K% ?- v
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。% d" o" u9 j) Y; a- `) O: y
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。公仔箱論壇' ^# `; [2 s7 y+ V' T) D0 s

食用宜忌：2 Q) n8 r# D% K+ @# h! A2 h
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。5.39.217.76& x% j2 e7 B  I5 B0 R
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菠菜
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。
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功效：5.39.217.767 ?/ v" [3 K/ d6 v" v
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。0 f: [1 R5 |, i4 h! b" `8 O- G

適宜攝入量：公仔箱論壇: a0 A7 l% p! _- A7 B, m
每餐宜吃80~100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 x1 k* w: B, E+ {
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜0 ~# y" U5 @4 w/ C/ q
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。5.39.217.76+ b$ V( x% D: G$ W* C4 `$ `  K

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。
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適宜攝入量：* K. W* r8 a) ?2 O# s1 T9 H
每餐宜吃50 公克。

食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔
性味歸經：' N$ [' K# I" a1 _, w5 K
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：$ k- v4 O: ]+ j# l' H5 t) c
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。* f" c# f. w: p+ [
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。公仔箱論壇* ^9 n3 W+ z. B# \: F$ {
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* T, n$ W! o: X% B3 R& x+ A
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb- S: R& O. q, X+ f( m
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 _+ o" f) G% Y; T; W. K7 q
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。5.39.217.76: _1 ~; g: P1 d; ?' ?
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適宜攝入量：( k0 y* @( p- t8 C$ d! N' b
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：公仔箱論壇5 {' B% w( v. [2 h
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. ]1 [; }: r, e3 T: X8 e+ h

苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: p6 m( _7 U
性味歸經：5.39.217.76$ |+ F" V/ j5 a1 o1 L
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：公仔箱論壇4 u' l$ H" L% @+ u
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。公仔箱論壇6 Q9 w  K/ B: [* c1 _* Y
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。4 Y3 N7 }% U/ W& k' c2 m2 u

食用宜忌：5.39.217.76$ d; m5 a# K+ v' P+ v7 C
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。公仔箱論壇9 u9 a3 g. ^1 w1 ~# P6 H

冬瓜
性味歸經：/ C2 q6 H& a; @: A1 S2 m3 a: W$ S
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& ^- D4 N6 a) W
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，公仔箱論壇+ \: e& I/ c8 I2 L# s+ J
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。tvb now,tvbnow,bttvb: S$ z( p& Q  F8 o2 `5 G* M7 W

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。7 ?! Y& W$ }' Y8 F% J% y
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜
性味歸經：5.39.217.76: z* T, ^  }* l, N$ ]
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：* _* L' Q$ d8 W. D
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) ]) K$ q& g8 T/ }3 n- F
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。/ P# h4 D/ b; W8 i7 k& A
5.39.217.76/ d  G2 }. u" j9 y# ]1 _% G
適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。. d2 f, M! h# U$ D9 p1 V3 ~( ]) `
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食用宜忌：" i' n8 l' Z3 c! a" K
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；公仔箱論壇# C4 z4 [5 D9 B) @( M. t
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% \. j0 C" g7 T9 w
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
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黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 K$ U4 h6 R, a3 j
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 Z! P$ X8 u: U! Y
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
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功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' T% @* ~! ^2 ?  J
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。+ |& E7 ]+ y( K7 D( a% f
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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