桃子：7 p- z6 E* n% E, M3 W* j
美國農業部調查發現，為了讓桃子光滑潔凈，農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。
5 d* ~! F1 q0 k/ t6 r公仔箱論壇到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。
' o8 c* q& ?6 [! r6 z3 e6 z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U1 u4 S W1 l7 e' R$ H專家建議：9 A: L) }* f* j
食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。
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哈密瓜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 E$ p% J7 `8 C
美國食品和藥品管理局檢測發現，3.5％的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導致腹瀉。; k/ ^! V1 t, y& t8 @( z/ |
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專家建議：5.39.217.76" i9 i. ]6 y! v$ O7 U
千萬別買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，並用刷子刷洗。8 Q: A6 o* o- ~& A
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雞肉：
! D. r0 K/ c4 ^9 ^! U$ d) T美國消費者聯盟一項全國調查發現，生雞彎曲桿菌感染率高達42％，
1 X1 k$ C! m R! V5 A0 P5.39.217.76沙門氏菌感染率為12％，容易導致胃腸炎。
% ^& x6 r" L( T3 P. n8 Z% K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ] q7 O/ v6 i9 q8 ]# w
專家建議：tvb now,tvbnow,bttvb5 O: R" ^% Y" D) [0 K
買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，
5 N V. C& Y8 E7 c' w- M4 P$ D5 D6 W" C. R菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。公仔箱論壇+ [' I8 b0 j! s7 [6 K5 G' V+ W
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雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 g8 b; P% i; X
沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。
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專家建議：
5 h2 ?& \9 d/ y! m. S, d5.39.217.76有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋後，要洗手。5.39.217.76" n9 E+ x0 x; c
& v7 B* Y& s. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥：
. g( ]6 \' |" n3 ?% J7 O2 I美國食品和藥品管理局調查發現，不幹凈的大蔥可能會導致甲肝。
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! e `6 p4 z1 y/ @0 O公仔箱論壇專家建議：% \; J( Q$ |8 P9 h( z4 Z/ z# J
室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回後最好徹底清洗，剝去表層，放入冰箱保存。
. ]" ^3 O6 a$ h& I公仔箱論壇5.39.217.76! m9 X! N2 k5 A0 O- ~$ ^" l$ g G
牛肉餡：" [" `: h7 O& f) i; @
美國農業部調查指出，牛肉餡中30％含葡萄球菌，12％含李斯特菌，會導致食物中毒或血液感染。
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( I0 Q) r* G6 W5 p9 c M3 X專家建議：
2 @) F* b. `; _, m$ k% q5.39.217.76如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內達不到殺菌溫度。
3 I# j. w6 R9 a$ O% o2 U2 U公仔箱論壇
0 \/ J. t/ q! stvb now,tvbnow,bttvb生牡蠣：6 @: e0 S0 T; G! O7 G
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌，極易導致腹瀉。公仔箱論壇% q" _; N8 Z2 F4 _( l2 f/ [" T4 p0 |
* B9 C6 U: M2 F6 Htvb now,tvbnow,bttvb專家建議：
e1 l, u# M6 {8 {# etvb now,tvbnow,bttvb最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。5.39.217.76' Y: Z( o) o! P# E
1 k5 H! H" F% O$ z& t* f/ t熟食：& o( d4 }4 R: F
美國疾控中心發現，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環境中滋生。 |
發表於 2016-6-14 07:43 AM
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