桃子：
" o- V4 F- U A0 ?6 k) wtvb now,tvbnow,bttvb美國農業部調查發現，為了讓桃子光滑潔凈，農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。; k- c8 B0 P+ a; h/ f- O. Y. ^: {
到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。5.39.217.768 g0 o" u7 ^# M" M# M3 ~3 p* E) _
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專家建議：
5 Y4 X" W% ^5 E9 w; y \公仔箱論壇食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。tvb now,tvbnow,bttvb* F1 v$ V: M3 N* s: P. |
8 A$ A, r! B/ O' H7 Htvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜：5.39.217.766 K4 X( j8 z4 M5 z) y
美國食品和藥品管理局檢測發現，3.5％的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導致腹瀉。' N0 ~$ d1 Y7 \; X
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專家建議：1 `& K1 a0 {: H; }% b f* s: d
千萬別買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，並用刷子刷洗。
6 b3 R1 G+ d1 n3 r) b- q1 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 B* ^% i$ p1 U( n1 r5 q
雞肉：' e: I/ v0 V* h+ R
美國消費者聯盟一項全國調查發現，生雞彎曲桿菌感染率高達42％，( y, |8 z5 M( \+ y( B& h
沙門氏菌感染率為12％，容易導致胃腸炎。
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; H s' g% p( J& D9 \公仔箱論壇專家建議：
# F* I7 I- \, A; N5 @tvb now,tvbnow,bttvb買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，
2 ~" _* k* h! k5.39.217.76菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。5.39.217.76* [* w: `. D7 `: S. b
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雞蛋：
2 f/ Q" `) y/ e$ h: |3 B) N5.39.217.76沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; [; f2 D# [2 }/ g7 @+ \! S
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專家建議：tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 `2 g, L9 _4 Q+ V6 e+ w
有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋後，要洗手。
9 |& T: u: l7 q$ m, G6 a% J+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }& G' @% N, ^$ Z [4 \5.39.217.76大蔥：5.39.217.769 C- J9 l+ g5 a/ X! k% p
美國食品和藥品管理局調查發現，不幹凈的大蔥可能會導致甲肝。
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# K. n% D9 w& F- C- |專家建議： A. d4 a3 [( T3 x! Q' F d1 \
室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回後最好徹底清洗，剝去表層，放入冰箱保存。; A. G4 d5 ^$ A( G$ x0 ^
, Q2 J Y {. p6 Z$ f) o& V, b1 t牛肉餡：
2 S3 I7 P7 Y4 q; ?; Z0 O0 e% a! ^/ [5.39.217.76美國農業部調查指出，牛肉餡中30％含葡萄球菌，12％含李斯特菌，會導致食物中毒或血液感染。) J! Y$ G( _: F# y; Y/ D0 F1 b3 l( i
) _0 A" ]! z/ {- W% J: {( e; ztvb now,tvbnow,bttvb專家建議：5.39.217.766 s0 ~ g( l: p
如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內達不到殺菌溫度。5.39.217.76; L9 G8 Q" P% Z6 p* m3 }
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生牡蠣：$ E4 v$ B1 g# Q. _+ |- n5 M
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌，極易導致腹瀉。
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2 g: b3 I1 o! o& s5 Y- u& H. b1 T+ F專家建議：
! `# Q8 O2 C* W9 C: x% K& X公仔箱論壇最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。
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; Z! c# c* X- O) a3 P熟食：1 S# W# O! C- d9 }; l
美國疾控中心發現，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環境中滋生。 |
發表於 2016-6-14 07:43 AM
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