雞翼煮法 （ 1 - 20 )
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) Q; B; i- V" N4 A* u: |5.39.217.76沙茶雞翅
0 x+ F6 a1 @- r6 n) o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: E0 }/ M, i0 b8 m4 h# S* t
5 g( E1 S. }/ f& c. atvb now,tvbnow,bttvb! ~* W& D( l- ?0 Z
材料：5 s8 M2 P0 k- h- x. v1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# {; G0 w* y% ~; v! ~& n
雞翅六支公仔箱論壇: C9 Q; c" t/ g( D$ c" n A: `( I
* ^& v& f, @! Q- u# Y6 b4 W9 d: Btvb now,tvbnow,bttvb蒜六辦公仔箱論壇; ]- F0 { ~( `2 I" O! v) ^5 U h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, Q) b, i5 X6 q9 J
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調味料： ?% D0 N% G9 v/ i% s
/ w/ L/ l: C1 M沙茶二匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 U0 E* E9 T% N6 m
" w" ~% E: e8 Y; \5 s* Z, \5 w鹽半茶匙- A8 J3 l+ P" j- ]! d0 M
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味精少許
# }0 E* e) L7 g7 D0 O, w5 @- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! a, z4 H6 D% }9 |. l, N7 z$ ]* o* f
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 P% v' Y- u& l. N
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* |9 U' m( f2 E5 r) ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 A- C' D- @; ]) Z: B
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: o% H# O8 d0 R' b0 H! B
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& r# D6 |' f% |1 H
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 - X/ B* g& F8 I: O) h
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘，中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
1 g/ c# U5 S( D" p0 o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦！
8 ^+ k; M2 ~# S6 E- r公仔箱論壇5.39.217.76' v' x9 k4 i0 n2 h/ ~8 ]( [/ I
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公仔箱論壇, s5 u" k9 n2 w
竹筍香菇燴雞翅5.39.217.76* _7 ]9 [+ n8 T* U3 c* u
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主料：
) u4 q9 K. u0 X$ U5 z
0 M) g N0 g6 k1 a! H. a& btvb now,tvbnow,bttvb雞翅6隻，香菇（幹的）3朵，竹筍（煮過的）100克，姜3片，青蔥1根，荷蘭豆少許公仔箱論壇 K x1 o& Y2 s% C8 o
/ z' G* p: d3 \: I* |3 Y* u配料：
" h; _7 j/ a$ g+ X/ H5 z6 C. u
* q4 F+ I, b3 g Z3 l醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許3 k7 [2 u8 E3 k
6 n% r- b9 o* R( k! J4 otvb now,tvbnow,bttvb做法：" Y4 W$ v# ]* @7 c
1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。公仔箱論壇6 u) _# @- F6 k& m6 e3 c
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。
& ~. W. F% c$ ~& ]5 H+ T公仔箱論壇3. 將煮過的竹筍切成薄片。公仔箱論壇8 E. u l+ A% h: v2 r4 s3 J% j. \
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
8 j: M% F# A' e8 Y9 R, Atvb now,tvbnow,bttvb5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
+ P F1 p5 G& ^' \+ K" }. M" y5 V6 I5 H6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb' V% b% _: l, r+ } y Z
公仔箱論壇2 H2 t& e# c+ v7 r+ S% Z2 c
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8 \% k( ?/ s8 }8 ~6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* ^+ M9 h& c# W9 F( o7 R
吞拿魚汁雞翼
3 P3 N7 j2 T+ E7 i% A# E公仔箱論壇
7 d U9 `& [, ]+ s3 b. w$ g tvb now,tvbnow,bttvb5 X" t' _4 `0 \! r% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; w$ m8 E( J6 e$ u( }
材料： 2 ]/ C" U' O3 n, k7 u
雞中翼 8隻 9 ~, r/ Q; n' {$ P
蒜茸辣椒醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 d0 {+ D, r/ l' [4 |
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
, f7 m) Z) n6 ^9 L' k7 p5.39.217.76清雞湯 3/4杯
. [* R+ g) y. P8 e3 ]: q4 _' l6 ~5.39.217.76雞蛋 1隻
4 p; d; B3 R* H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~0 p1 r. c/ P: M9 i$ i% e
白酒 1/4杯
/ a8 q/ l1 E% m5 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# s% N6 P5 y- H3 X/ e" I4 G6 h- x
+ O8 H) w3 ]8 ]; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 5.39.217.76' E7 A p6 @4 Z+ Q! ~4 l
蒜茸粉 1茶匙
6 I, m e- l# \) x- Z- z5.39.217.76黑椒粉、鹽 適量
% ]: h: X2 p$ O" o- n生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! [* l. B! L- h+ u R N
生抽 1 1/2茶匙
) y1 p0 l& W4 D$ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 S; i" A4 _* {- b
製 法 :
/ V; {% c1 s6 y; f! [1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 公仔箱論壇/ x v. R8 t! i3 j9 d
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
3 b2 k; `$ V1 l% m5 htvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
' T$ o3 Z9 G/ k. c5.39.217.764. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。5.39.217.76; x B h4 q, S6 Z- L6 Z0 t
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' B( w, q3 @0 k5 r& y8 _公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 A# f. W. K% q9 J1 J
& n' w& P* ?, Y% ?$ [) R7 c公仔箱論壇杏花酥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' I& X! h3 a8 ?7 v3 `6 W* v
6 K/ i) a8 J7 ^; ^$ m$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F/ Z! j8 F* E: M( f i. J9 R; e& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 }9 ~0 k3 } k) u1 `7 s3 `, p
材料：
$ Q# ?: `4 d( @# k/ ]4 a4 q5.39.217.765.39.217.76( P. C/ _6 e- ~- D0 Q
雞翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb" w+ P }: r5 Q* V
: m2 x' H4 ^5 d9 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
) l2 }% [7 X" i: ?公仔箱論壇
, _0 E. {% ~) V! g' btvb now,tvbnow,bttvb炸杏仁半兩5.39.217.76( d, J' z8 Y1 ~; r- E5 _
蝦仁9兩
( p3 M y, z2 P, @3 ?# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) d* i* Z+ H- o) v* \2 |
肥肉1兩
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) ^4 T5 H0 b0 b3 k2 s
2 k7 [& {6 j+ T6 x(1)料：tvb now,tvbnow,bttvb+ W# l/ x4 ?# t7 g$ h
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鹽1小匙
, q8 M7 X- _( d' T0 J5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i! s; W" M' n1 R
味精半小匙
5 e/ w; S Q0 `# @ X8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, s8 B9 A; o5 J% Q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙公仔箱論壇4 p) o3 ` l7 F5 ]; Y( _% y2 }" a
: r/ r7 R! ~ D7 ]2 A( ~
胡椒少許
: n3 Y& e, l% F; z6 S) Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 _- H, K! X' U3 H) R% R+ b公仔箱論壇蛋白1個# D( f4 K9 Z9 |9 I2 U3 `* S$ J
, z/ e: b8 B* m太白粉1大匙
& Q: y% F# P8 P% c2 _! E8 ?公仔箱論壇- A- Q- X2 E c
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
K% P/ J, N; C3 ^9 c$ y公仔箱論壇2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入(1)料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
. U; _1 Z$ f0 G8 i @$ B1 [0 M8 T8 E6 b& ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
3 H/ d" F, x; u3 \$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y V9 O/ @7 h, D' q
3 D* z7 S+ @1 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" D6 a: X f2 c2 s
8 |, @9 L! l! O$ p) W8 M5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' ~1 o! F! [- p' _5 j5 g1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 w) ?' K$ ^1 m: @9 L3 F" i) ?( @7 S
沙爹雞中翼9 l; v- {8 U W% c5 w4 ?
7 f$ _+ [( S" Q2 L5 z/ S" w
" A5 f6 [+ Q2 M+ G
' m/ A! t- W5 B7 y1 L7 P9 `5.39.217.76材料：公仔箱論壇1 u* ]- L8 @9 }! C$ u
雞中翼 10隻# u0 p* v. U8 ~3 ~5 x E* E
蒜茸 1茶匙
$ X1 i- e% l8 `7 X公仔箱論壇薑茸 半茶匙
: {1 G- `7 n+ ]* x. u2 U紅椒 1隻5.39.217.762 Z& W* L3 [( M) M% R7 r* ?
* S4 w' k) k' d i. T7 j
調味：
) Z- ~1 [6 Q8 f" ]! D公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙
% V/ j6 H3 G/ M$ L# [, U' V- @& dtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許5.39.217.768 N/ Q: r+ t3 n3 I: U' a
沙爹醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 S' k5 V' u$ v3 v
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醃料(雞)：
/ m. }# |! k5 M4 [8 L& R2 Otvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- S5 @( U3 T! i5 ?: {8 }
白酒 半湯匙 b7 G- T6 G3 J! }
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. |( x7 @2 ]5 ^6 m
4 F {" r8 Y7 A+ U! Q5.39.217.76做法：
7 m) \: {' Y$ v# [' N0 {$ K N5.39.217.761.醃雞中翼半小時5.39.217.76/ b' F7 d* o* F \6 X* _9 ^+ C; F
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 c) N e5 E) v
3.盛起雞中翼，留汁在鑊3 s# N9 o+ X N% h8 U% ~; V
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上
$ V4 B0 L$ h" G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T. d. f- b. Z$ A+ N y# q
_2 ]/ }# N, n7 |6 l& ]* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- T# g4 x, X, `, A
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--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 X/ \2 B3 e/ f1 I7 q
tvb now,tvbnow,bttvb* [2 V" Y- i, v' ?( {4 m
沙薑浸雞翼公仔箱論壇( y1 Q4 X8 n9 f
0 s5 v/ b( W% g) a) } \+ k- h
8 p2 {" V: u' @" Ztvb now,tvbnow,bttvb% a( N6 k, M6 S& g. a, r; P4 e- j7 I
材料
& \: ]0 T) K# i5 D6 h( N; S雞中翼１斤
" i/ W2 A$ ]/ p8 a; K公仔箱論壇花椒１/４茶匙
& K3 x- |8 }" d+ n' W- Qtvb now,tvbnow,bttvb香葉２片
4 [7 a- @2 \8 Ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d% T/ E( \7 r
沙薑粉２湯匙公仔箱論壇' @9 z6 \! w/ v
八角２粒
+ q6 N9 z* t5 @tvb now,tvbnow,bttvb薑４片tvb now,tvbnow,bttvb7 j. ?. {/ s4 M5 l! a$ V. n
蔥４棵 5.39.217.76- M8 f0 \% X& ?9 U
! p3 J! r( @ h3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇+ F; B3 x. ]7 z5 w
鹽１湯匙7 @! o2 y8 {9 s. B5 ~
雞粉１茶匙
+ Q* e& B( H/ ~公仔箱論壇清水約６杯5.39.217.76; m' A+ U+ Y4 x4 E$ }: |
砂糖１/４湯匙
' K: H/ N' I6 H0 r+ b' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽２湯匙
) r: r+ ^; i( N! E% k5.39.217.76' q4 w$ K/ S# z3 o3 A2 M
做法
2 h9 J; [9 r* c P8 }# w7 I; A公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用
; ~! ~* e, L% S2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘
; `4 I$ h! T9 W9 t; h9 {5.39.217.763. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼
* G1 `' R! I8 n# d. c5 ?! Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- l& d& X: }, m: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# @; U& a4 l/ T9 K
/ ~2 L: c: T6 g% i" P l- c' W1 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 e$ ]+ _! x% Y6 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( W8 W% R6 Z9 \$ ~! {5 Z
咖哩雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 W# X! u5 F
公仔箱論壇0 L7 w5 v' r- }7 [
2 }$ A7 @$ l$ K- J( ~6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A. l, v* q: Y- z! w/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人份量)
; Y8 h$ M% a! c4 Z7 i- l. w雞中翼一磅(用醃料醃半小時)公仔箱論壇9 h: X( p* C) k/ p- P5 U3 d7 n
薯仔1個(切件)
( e5 f ^1 a0 i: a6 i. H0 ?紅蘿蔔半個(切件)" @+ l7 ?# B) g; j4 E# P/ Z3 X- |
椰汁半罐(細)
! e+ f0 B* G0 M2 S7 @' D4 Y( G9 Z咖哩粉1茶匙(隨自己喜好增減)公仔箱論壇8 [6 z" H6 u& Q( A8 {
* _, g5 ~7 D7 M' q* z# K6 u公仔箱論壇醃料:
6 h8 |5 n# X9 r) C3 n3 e+ J6 `$ U豉油1湯匙
$ d0 N. a* g4 x6 C; ^3 h糖、豆粉各1/2茶匙
d4 S# S: [) t5.39.217.76酒、生油各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `6 [" _0 Y j+ l$ c
/ {/ h; F4 X9 C2 ^) w公仔箱論壇製法:
% A+ j8 D9 `' c, v2 gtvb now,tvbnow,bttvb首先將雞翼煎好，兜起
' F; |; G8 J0 O! j" \' Etvb now,tvbnow,bttvb加入紅蘿蔔、薯仔兜勻
8 }2 [* `4 b |. ?- |tvb now,tvbnow,bttvb將雞翼加入同炒( U7 h8 C( r& o* Q. `9 B# M7 ?6 s- @
加入咖哩粉兜勻" ^' ? K u. r" j' s r) ~0 Y2 E
加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% Z8 \' `# ~
蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘
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2 f4 j8 ]4 j* N" y5 d- q" `4 kTips:
+ h+ u3 [. o( L+ I+ J4 mtvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後，其他步驟可以個煲整 W2 S+ m. g- }# e7 U% P8 y
加d花奶更加好味5.39.217.765 X, V' A7 U$ d5 L+ f6 o/ s' c
唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)7 X: I- R& i( ^5 U4 Y( ~
X1 ~/ n3 R! stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: D! A# O5 g. u6 U( T" z' C
3 x/ _3 C3 H. [) Y8 l1 i公仔箱論壇
e: s4 t% n1 I0 r& n$ o. rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
+ k) v/ M. ~- s' \, C5.39.217.765.39.217.76! H/ Q9 p8 e. g
芝麻雞翼5.39.217.76) G- x* m) |. @# Y, j( j E, O. |& Q# G
4 Y; I( @* p% M9 n) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 ~( c4 m; a9 s9 B: V% S2 E5 }
公仔箱論壇* D6 v3 f i/ E: t6 q0 J% _
材料：
1 B) D. n7 }# ]9 J- D" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?3 J4 B$ |% V% @6 m3 C雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" L' V/ ]: B8 d4 Y. I
; J. g& m, o% m& W7 S9 F6 ^1 W# r5.39.217.76
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* Z; m/ r5 O) U! z5 o& N5.39.217.76做法：3 V8 I5 l, ]! K) B- v
7 F5 d7 y3 z! _" y, S1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。) q9 D+ i6 j# X8 e( F7 `/ @
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。4 {0 t1 m4 u/ L+ K: Q- b
公仔箱論壇/ i3 U- O* I5 _' z5 J! [3 h3 |
0 }& s' X1 T v/ ?0 Y公仔箱論壇
% q1 Z3 { y' K, F5.39.217.76
0 P: F3 q: |& D# j2 M' m, i公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.766 b* w Z8 O- G9 x5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M& ]2 g. p; {, Q
花椒醋雞翼公仔箱論壇, [3 [6 n- t9 ]1 l1 w& y
7 M; @4 f; o, g# ]4 D/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 7 m6 | ~4 J' K3 T9 g; Z
! V, h% [# J- W% w
材料：(1人分量)
0 N/ |2 J; L4 V" j( itvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻6 a1 |$ t/ d p7 C7 d6 |% d y
辣椒仔特辣辣汁40毫升
! ^, {! l# X: [, l公仔箱論壇花椒6粒5.39.217.762 d+ x I( _7 b% Q" f7 j0 A
紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( o/ ^7 s, K2 u8 r. J6 L) V0 F
薑片10克5.39.217.762 o: L5 A; K6 l% n
& U9 _) r; A3 ]7 t7 S" _, M% V做法：公仔箱論壇9 e4 A: v+ ]$ h6 q* L# m0 e
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。: ?1 d, ^; n7 O' u) M. l
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。6 p: p7 s, v* g. @" t) y8 D$ W' R
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8 J, p; g7 q& |" X5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# m2 _0 A5 D5 _* U1 j! ^
7 @; M" |. w, I3 L* b$ g花雕醉雞翼公仔箱論壇) B% x) `0 W/ g; r) Q; ~
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+ v3 ~$ O) A& e7 \3 o( {材料： / ?3 V: H% C8 F; R$ N8 Y
雞全翼 1 5 隻 公仔箱論壇- \* h5 t* `" j7 K/ O: ]# ?2 d. g
6 e* a6 f- f3 I1 B
醃料： 5.39.217.76; `2 z( q7 B Z7 I
鹽 3 茶匙 ) O$ B* u* H( h0 h
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
( _' R3 G: ]+ T+ {8 m" S! `* B( stvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: n I2 b/ }1 L8 i( B8 e
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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/ ]* a3 G% _3 ^) _做法：
/ a) w# Z# X' t; u# b9 \6 L# Q1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y& k; w/ K$ j
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb: P# s1 c, l0 G$ G# j# T% J4 L
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tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: w& B& |1 `' |8 a2 j* I
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金菇蟹柳釀雞翼
$ y! {$ P+ \: `' U# g6 s4 u7 K" O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 L: F8 o1 p5 m8 p
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5.39.217.76! {( y. `4 c4 `6 ?9 Z
材料：
! r: O6 T% V2 y5 u$ M雞中翼 1 2 隻
! B: l" S' N: [% F& g! l: l8 s; A5.39.217.76金菇 1 小包
9 _7 O# ]3 }. I- \2 s公仔箱論壇水 3 杯 公仔箱論壇6 D6 ^4 U8 q2 q/ r) r: L
椒鹽 適量 % `" M& G& R0 _4 O
蟹柳 4 條
% J% _' n0 i: ~+ h公仔箱論壇鹽 2 茶匙
( u; m, `1 o7 q# ?. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片
& M' N& }; L9 }$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
4 O! o6 g H" P2 W* e& W公仔箱論壇公仔箱論壇: Q1 k4 x4 d; K3 N
做法：9 h6 i v/ z0 t& c" w, b
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ c5 v9 ~$ g7 k8 b8 a8 K$ a
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 ~$ P& C, w* C% u
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內。 5.39.217.76: @& i5 w7 n; V2 Z8 O1 v
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面。 公仔箱論壇9 V4 Z: u3 g; [9 h; h3 Z$ _$ k1 K
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
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5 L3 G0 F/ a( x* w公仔箱論壇 5.39.217.76; U8 l, E X1 {& V! U. r
+ S& H( o2 q2 E# l* q8 t3 v
, X- ]% {- D" z& q! Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
4 U y+ \% Z) d% Q+ I @9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r4 M" F2 u* c7 M& A W, n公仔箱論壇炆雞翼公仔箱論壇8 T% H: e; W% U& a
公仔箱論壇/ H9 d# E- T, c: L
( G3 J$ I( H, V1 h/ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# J! m u3 @+ T& r
材料：5.39.217.76$ J: b; c7 X: k9 ~ ]9 C2 Q0 h
雞翼 (全隻) 3隻
6 r) u3 q: u5 E. u/ p薯仔 (中) 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 ] [- C" F: g4 i4 p' ?
蔥 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb+ ] `# g! t* P) c
, G5 }5 l- b2 R1 S4 _
" P; e0 I2 f. u: ?" R( x3 |+ }0 c/ J/ j& s% |
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 C9 z1 m3 c: Y7 Q" x" M; U
tvb now,tvbnow,bttvb) F$ H7 g( h2 _8 Y) V9 }) B( \! y/ B# w
糖 1/2湯匙公仔箱論壇9 O/ g! t" r* H9 f& q1 p+ V
: n% A, S3 E: ~6 q( y7 N3 k( [# @老抽 2湯匙
% a9 C5 M& W) G2 |0 f) ~" n, r& W) i: e# P! i; D+ {8 K$ a
生抽 2湯匙
3 j5 g. }' D2 r5 @# X, {
. ]9 x% q* t/ x- |/ ]4 etvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升公仔箱論壇0 J" t( b9 E$ U8 L/ e( X! W! [
9 q8 @/ ]8 |' a' [& {3 E9 H5.39.217.76
, |' V5 ^" i# V5 B% `" \- A公仔箱論壇做法：( d( X- Y- S1 h. |6 g/ ~7 M% F7 V/ r
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
8 ?/ f6 M$ O7 s W- y+ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。tvb now,tvbnow,bttvb! r- e7 T# N) K0 u& Z4 s8 G8 x
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
1 a" d; F* Y# [8 I4. 加薯仔再炒2分鐘。9 H7 ]- ?6 }, H* u# i
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。公仔箱論壇+ t+ l. [+ A2 [
6. 加入蔥花，趁熱進食。5.39.217.76* X5 z2 ]! M7 S& S5 b3 Q: E
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' u0 Y! `7 D5 P" z
+ _9 E3 s; f& N/ g5 v$ ~- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- x3 y E. \+ J9 _) ^$ `& ~
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3 @- v% L3 X g4 n5 c; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 @: x( x; n+ E5 S' h% h; z
南乳雞中翼
3 V/ n5 y) R2 x! H F% ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 ?! }1 l4 ]+ G) ^) ^& V! W
- D6 w. [* {* p' c
6 t6 ]2 C! ]4 R1 Y! Z6 j$ X+ }
材料：
: [' E4 o& ^! m6 g& t雞翼１斤公仔箱論壇: d n9 z. A1 h4 L/ J/ U
5.39.217.76' {. _- [( e1 A: {! T6 i
醮汁：$ \) k$ [ ?2 V) k/ J0 @9 l
南乳２茶匙公仔箱論壇) M# E/ k1 R+ _) X/ E
五香粉適量5.39.217.765 r3 ]5 j1 w: M" D. B
麻油少許
+ b, P; u: m u+ G公仔箱論壇糖２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 I/ s; X1 D' n8 P2 U% {1 ~( F2 f
5.39.217.763 E7 w5 {. K! S9 T) m
做法：" ^( h: M5 S- x/ q) v
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時
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5 |; r- D9 Y' F1 ?' B2 {. r5 z5.39.217.762. 蒸熟公仔箱論壇( c8 D6 ^) h$ }7 P0 b
公仔箱論壇9 `8 F, H: ?1 f% q; [4 P- v( \
" ?% i% z3 T. L0 y% x8 atvb now,tvbnow,bttvb
) w8 ~9 E) Z+ x, t/ Q8 I2 \
' C( o( D! p" ]5 W/ w--------------------------------------------------------------------------------
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' K& C* Q* H1 m! B/ P( v5.39.217.76咸菜雞翼5.39.217.761 q) M, ^& t! R" u
5.39.217.766 G# r! g! i- Y/ c
5.39.217.76, B O3 W0 e4 ]2 F
5.39.217.768 C+ U- }% t! Z, N/ A" N/ Y X
材料：
& D0 I$ F5 G% D4 Y/ s' Ltvb now,tvbnow,bttvb
% Q" e5 x% e) q- J8 S6 c8 k( {: C雞中翼, }& L: W. \$ C0 y: `. ]5 K
5.39.217.763 ~6 D0 H3 g, G8 X6 I
咸菜公仔箱論壇7 Q" k* P) l7 f* `+ W
' y! R, }& Z6 L# E2 H紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; X' o" Z# x5 F5 y0 d" q, D
2 ?+ B) U1 w% D5.39.217.76(低咸度和辣度); N% J- K4 a+ X2 n5 U2 J J: A
& s' }1 Y' p) I5.39.217.76蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* V8 Y( F8 L' E- _( }
; r- E9 B- B- e- W, s( j
2 `0 |( o3 v# d
1 v. P9 M! t" ^8 m做法：tvb now,tvbnow,bttvb. v7 t* {7 w5 b' {" X
* h+ ^5 I2 _3 M2 M4 Y+ Z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼一開為二，先行飛水。
/ \8 X% \, D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 x6 I: s7 h' A
2. 咸菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
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3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 b# x% o, p8 {: H. Y
0 i! p/ D( r! u- M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 ?. D0 C! l
: Z n- s- T' `1 q5 U, N( ~1 e* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------
) a b6 T- O+ e5.39.217.76公仔箱論壇( G* Y1 b- g: |! z; H
柱侯雞翼
6 B6 l- d4 m/ U3 q, W# `5.39.217.76
0 B7 M0 u4 e. P+ [4 O5.39.217.76 3 v0 m4 Y4 x- p
5.39.217.765 a b; t( t* _0 h+ L9 `: z' c/ P
材料：
( e, K$ d+ h$ m5 I- Etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
0 D4 l1 }, o: O0 y0 D2 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, {+ e! B; d3 e8 G3 w, n& `) y
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
" s! p7 F, c3 ?+ n W& R) ?# b5.39.217.76
3 |1 N! i& U* Q; I/ {甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
) u" l H; G6 B% p; ~. N1 ^公仔箱論壇公仔箱論壇9 w: m5 U+ g4 k$ y
蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ q0 P" K6 x% W
tvb now,tvbnow,bttvb* _( G% G# h/ G
5.39.217.76' X& E& f/ e7 o0 O" Y4 W
1 \) K2 V) P, ^" i' \1 L( g芡汁：
& A+ ]) N, F; M( }0 A4 _. J柱侯醬 3 湯匙
! [) {9 @ ^. i1 L+ H
; O- K& U6 `7 S) B) Q, f# w/ G$ @% ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙( q8 r1 U% A9 A. H- O, Y9 ^
7 z& i" M, [0 I* U: D
水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* H# }& K6 D" P e. ~
公仔箱論壇0 u C$ O: \- n4 J8 ], a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 C1 g& p' F" g. F
9 `; p) O# x9 I2 m9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ I) N1 W3 E# R7 A8 A5.39.217.761. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
2 I! Y) J) s$ _6 n+ i8 etvb now,tvbnow,bttvb2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
7 M, t! G9 O. ~: f3 ?$ z. ~. @5.39.217.76公仔箱論壇* [! Y9 d) x, e) U
! Z$ O; w5 h" U& e4 d! `5.39.217.76
5 N9 ]( x& }* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! q1 G. ]9 @$ M( u6 [
--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.761 x: t9 l, C' w% `9 r' n
% e, o Z& I4 J炸雞翅
+ C. k) L% e1 @, Utvb now,tvbnow,bttvb7 r! d$ {4 y6 l9 R, _, w: v, h
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 |5 ^" D4 y2 b/ n( H4 Z
4 s3 v* y! z; ]/ V$ d
雞翅8隻/ N" \% F2 t. E# p# n, \
公仔箱論壇2 V+ P0 C) w1 J1 _! l
太白粉少許公仔箱論壇4 R$ ^5 U) g$ v
& R9 e4 @" f- ?5 { Qtvb now,tvbnow,bttvb" d$ V c* U5 @6 D0 `
醃料：
# b. Q, {2 Q( W# Y. k/ z1 q& ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; ?: c( P% ]( O/ k
洋蔥末少許
7 L3 V" o0 B* C/ i( D5.39.217.76公仔箱論壇; b( a2 ~% K- F) q6 r
蔥1根
+ m3 ?& e: y$ b3 A$ I
1 b$ g/ P9 | l# e: E; W9 ntvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
- p# n1 L$ {. }0 T9 E+ I6 t* Mtvb now,tvbnow,bttvb
' N6 Z# d0 ]2 F+ N. v- M. D酒少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u; [ ~( g" R
( E# @8 P- y1 {, W, S9 R* M
雞粉1/4小匙5.39.217.76+ z/ k/ S* e9 I- v# g; C
公仔箱論壇* d M0 b* v( V; d( a
黑胡椒粉少許) U- a% J E p9 M3 y) J. |
2 O: {8 m* q9 W公仔箱論壇鹽少許
9 [) `- @7 Q$ E( k( J1 Q, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" A; L$ ^' H9 ^ r8 `
1 f2 S+ p/ e2 p( d& H公仔箱論壇作法：5 U0 | |* J9 z; z6 N0 R
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
5 o& i; W6 O& G+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
. a) L: d2 N: Y5.39.217.763. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。公仔箱論壇% }$ s" Z8 n: w4 r
) B! X5 R* ]& A4 p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y: p O; L% \4 Y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H5 h$ r+ W/ C# I0 s/ L) ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
|+ }6 Q" b6 K- Y公仔箱論壇8 U$ @- B; }8 M& E: N
紅炆雞翅公仔箱論壇; n+ i2 K m3 Q" G( R2 C7 F4 q
1 q2 [- ~1 D; L3 t3 M9 G, F1 }tvb now,tvbnow,bttvb
. X; {4 U6 @* I9 C# [5 g: j# G" n/ l9 b! v, d0 ?% i: @
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 Z9 a# u; u1 m8 }% T# o
: B; R0 K1 J" w* o; H: t0 f5.39.217.76雞中翼8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ H8 [1 n- D8 |' P# u8 B
公仔箱論壇, i9 g: J: k2 x; p/ L1 C9 e6 i
薑、蔥各適量. j& q$ s% z* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. G, y2 D3 `9 J, q
醃料：
6 N% f ^% \" u, \+ x
: ~7 \0 N, I: |tvb now,tvbnow,bttvb酒1/2湯匙/ e$ i8 l. E% x" h% f
- _% }% s% q0 V& i7 m
生抽1湯匙公仔箱論壇8 P/ q: ^4 k% P9 q
- Y, d) Y9 h W' ?) O
胡椒粉少許
1 |6 P# V8 u5 U$ S8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
# Z# E7 u# A9 X$ \3 c: Q+ j9 v5.39.217.76調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 u) c- A6 u! p5 J/ |, l5 B
% c# t: h2 W! b( ?' htvb now,tvbnow,bttvb蠔油1-2湯匙
9 @7 r! @# Q9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* y+ ?- E+ C9 c, c0 Y0 K+ y1 W
糖1茶匙
9 I6 p7 x6 U4 A4 _) r1 e6 H# u公仔箱論壇
' Q! w, G5 z; ?2 ]: F2 G5.39.217.76芝麻油少許6 x5 E4 x0 B. `! f1 Z
3 V$ G' C8 K! N. ^( Z! z6 ~& _/ O做法：& @+ ~ p& t2 r% d
tvb now,tvbnow,bttvb* l6 X0 I4 h' h0 _% N
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
- ^; F8 m5 Y6 S$ ?) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
2 j, k1 l8 @ O3 X3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； # F5 R" Y! @1 ]- w, K
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； 4 R, w2 z+ e8 ]. T
5. 取出，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O$ J8 c2 x3 s; B$ Z
: Z6 I" l* [) T2 h z* z X6 v1 mtvb now,tvbnow,bttvb
( z+ P/ Y9 g) a$ O, D/ i% Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^. b) A6 l2 F: E5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------------
+ p% `( h- o7 W& ]& D. U公仔箱論壇
8 l6 t; G5 a9 h: A5 M公仔箱論壇香茅蜜糖雞翼. J# ^4 b3 R' k& S4 E# J* x
6 @( x0 L; T) H# ]2 v* H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' X; B+ s7 b1 Z+ o- E; T
) }7 g& ]" T9 s7 G, j* c* u' {$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇+ u' c7 T, b! w
9 ^+ f! W- U5 x* Y: k雞中翼1磅
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8 A `( G3 W$ i3 x9 o) e公仔箱論壇醃料：
0 \6 E( D, t9 T S3 X. y' J醬油、蜜糖各１湯匙6 Q) c* m- U4 E5 t) Y
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蒜粉1茶匙
7 c n4 q: @$ l0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 V- a! L' ~5 ]8 O
魚露1茶匙5.39.217.76% i+ |; P% k% `
鹽1/4茶匙
+ e( E6 n, W5 _4 O: Y$ A. j公仔箱論壇麻油、胡椒粉各少許
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* c7 Q7 [; k9 W6 `1 ^# {公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, E6 N1 j0 Q8 J8 \' n
~# [) M# B5 ?: Y$ w5.39.217.761. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ D4 r& e ~# J4 y, P
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 I: X6 m% g
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香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 C/ S4 m8 u6 l3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* Q, _+ T$ V
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材料：5.39.217.76, u* ] x8 s- v: {
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雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 ?8 N- c6 o1 M' g1 c
9 [. E8 `! j8 @# n/ K9 x! Y9 k公仔箱論壇冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 o7 A1 |' k5 J
公仔箱論壇% o- R! R! Q$ Z% a+ x W6 p* [) ?
紹酒- T0 k! @ c4 x' U2 f
/ A& z' R; L% M+ q( _- ^高湯
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蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! S1 O/ Q- p: z- m5 k
, M+ S: ~# c( atvb now,tvbnow,bttvb茸姜
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# s+ @# D: E9 b8 otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 E+ T+ u. K! ]% _1 F
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ w, T: `0 c5 u0 `- W
5 p/ M& A' b- S1 F( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
3 V5 a" L9 d* r$ W4 Y0 h+ U+ Z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G: |4 p+ @0 i公仔箱論壇蠔油
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) s/ S H0 L# i2 @5 ]* T公仔箱論壇做法：
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1. 旺火起鑊。- P* X' S2 w( g! [
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2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
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3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
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9 r1 T) G5 G( M8 A7 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% s+ U* \7 ^" u9 t" d( q
b6 _3 K8 B' Y# m0 k, r白雲雞翼* ]6 X7 k$ S3 x1 a, Q! W* V8 S
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1 W' x( H7 L i6 m$ |0 b. `材料:
1 {. W9 ]- O. t% a) b雞翼1磅
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調味料:
1 `2 f4 a+ ~: g6 N' N% Y3 K; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1杯
@* ^; ]9 [* e( o8 g2 j4 w凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 _6 \ j% o9 N' w
白糖1杯
$ A8 v- f! F4 }$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙/ W9 E( N& Z V1 c
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做法:
) Y& h2 V1 M: D( ^1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次
% i' u# J# u2 n8 ~5 j& O7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰5.39.217.76& p: w% P$ @ u L6 B) l
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘公仔箱論壇' C) G7 r4 o4 P- P9 G; I* Y
4. 將調味料煮滾，待凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 H/ y: |% O1 o( f
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成公仔箱論壇) ]) J( a2 z4 v. _
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! r6 r |+ l, n" b8 K- ^
5.39.217.763 r! N, s$ t w/ w+ Q6 I8 [
#調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2008-6-15 12:53 AM
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