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材 料
2 t- V) B$ a0 a公仔箱論壇番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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做 法公仔箱論壇. @/ K5 w G1 S+ z5 y
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 公仔箱論壇# u6 h$ X) }8 }5 A. ~: \+ e( {
5 a( u }2 R- c2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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5 o3 F" H6 i- m4 c4 E7 ^$ a貼 士
' X, d) }$ `& C雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。 |
發表於 2008-6-15 12:50 AM
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