| 其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！ |
| 材料（10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.
' K: Z- }1 Q. X7 d: I' r& `0 \' H9 ntvb now,tvbnow,bttvb | 慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。tvb now,tvbnow,bttvb, v' W5 ?* v% x4 A
| |  |  | 2.
- [: `1 H t; p, B8 x. y公仔箱論壇 | 燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。
+ W- M, p: W* }/ b) \+ a |  | 3.
4 a% ?5 ^" p8 @/ }6 ~5 N' J& Z | 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。
; b) j+ H- e6 `# c. @公仔箱論壇 |  | 4.
6 w3 w# s% j3 c Mtvb now,tvbnow,bttvb | 入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。
' n8 r# \# y1 W; |! _6 j$ i |  |
| 貼士 | 1.公仔箱論壇: L; r' O7 N. ^ a% B, ]6 v3 F
| 團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
- \. ?7 g( S8 u% R9 I" i6 C3 b5.39.217.76 |
希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) ]3 g# U `
tvb now,tvbnow,bttvb* U. _1 F7 r: v3 q" u! b- N4 Y
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:30 AM
| 