
| 其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」! |
| 材料(10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 C4 L5 K8 }4 m
| 慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
5 k1 M: T2 C# {, U9 U4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | |  |  | 2.5.39.217.76" U' b" @4 K* J" a0 k* E
| 燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。
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| 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。
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6 {6 k6 a6 R/ ^4 F: g6 O# Ytvb now,tvbnow,bttvb | 入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。5.39.217.766 [% i8 g& W' }5 i, |
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| 貼士 | 1.% D4 @! S ]+ ]/ ]! P+ B3 q" F
| 團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
! R8 f& u- Q* m6 W& w' I公仔箱論壇 | 希望您地回應吓啦
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' E; C* h5 O3 L- A: Ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |