材料(8 件份量), Y$ x0 \) {5 A" ]0 j0 S3 C1 m' J
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日本豆腐$ O% v4 t/ \0 W0 h1 e+ l) O
| 1磚5.39.217.76# P+ n1 q* E: ?9 R. H# F0 K
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天婦羅炸粉tvb now,tvbnow,bttvb$ U( O' O: |1 a" M
| 少許
4 U: o" v- W p: B( r1 J4 [4 ~ |
蔥花
2 x3 C) j) f. x/ L$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 少許1 j# V& h6 @9 \ v2 `2 W W$ E
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黑、白芝麻(已炒熟)1 v' c# N1 @ [0 W
| 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 h+ n- U" T# Z. B' a
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鰹魚乾碎tvb now,tvbnow,bttvb. T" j9 O: L9 ~6 K+ T: O4 N
| 少許
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伴汁材料
+ m# T3 u* Y B" ^! ~; k公仔箱論壇 |
昆布魚高湯5.39.217.764 x* z1 N" M6 j" {
| 200 毫升
) _( z+ b5 m; }4 H6 v3 `! a. G公仔箱論壇 |
日本豉油 x( {! G( p2 J" C7 c. K" U
| 1 1/3 茶匙
" |: L& B p. f4 m! x" l0 \- o公仔箱論壇 |
白糖5.39.217.76 z1 v4 y' n. L0 u: {7 i
| 半茶匙
1 t2 ?- @5 d5 G( E* }/ _9 M y |
日本甜米酒 (mirin)
1 b/ T$ o2 p; t' r | 1 1/3 茶匙公仔箱論壇$ l% g0 q! D3 x3 a' k4 e! K5 E
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb; d0 N# H# N( i9 y2 l1 d% l
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1.
$ |0 `7 V+ |: M* ^) L$ _* O | 把伴汁材料混合煮滾備用。 豆腐一開8 件。
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2.
2 [9 O0 X- m4 _/ b% u | 豆腐用廚房紙吸乾，天婦羅粉放入大碗中，至整件樸上粉，落油鑊炸至金黃色，撈起瀝乾 後放入碗內。
3 P$ l; [7 V* q5 O2 Z5 j7 q公仔箱論壇 |
3.tvb now,tvbnow,bttvb, i- x, K( U( ~8 _2 K
| 把伴汁淋豆腐上，灑上 蔥花、芝麻、鰹魚乾碎便成。tvb now,tvbnow,bttvb1 f- Y0 S% O f0 B8 G; g4 N
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發表於 2008-6-15 12:26 AM
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