[美食介紹] 印尼千層蛋糕 Indonesia Cake

製作
1. tvb now,tvbnow,bttvb( d8 Z& v1 r7 K" C* I, a: k b4 ^	麵粉、杏仁粉、香草粉、肉桂粉、豆蔻粉、八角粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ \|$ Q, c) G8 m- Q) E9 D
2. # m: L; M4 B& V6 F: G5.39.217.76	牛油在室溫下軟化，加80克砂糖打至鬆軟,再加煉奶，慢慢打至呈乳白色，將蛋黃一個個加入，再加朗姆酒，輕手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 Q+ @. I( _7 _/ ]+ C
3. + [ o$ G d7 c% J4 b2 S	蛋白加45克砂糖打至企身，加入牛油糊內拌勻，再將篩過的粉類倒入，攪拌均勻。 " u/ U Y: i5 t2 [' K公仔箱論壇
4. 9 ?$ w6 v8 E# T+ C! I	取一烤模，放上約2大湯匙拌勻的麵糊，以150度上下火烤約10分鐘，取出，再加1大湯匙麵糊抹平，用200度上火烤焗，重複此動作，直至到最後一層，改用150度，上下火焗約15分鐘即可。